截至12月15日主產(chǎn)區(qū)秋糧收購(gòu)進(jìn)展

2014-12-19 09:40    來(lái)源：中華糧網(wǎng)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至12月15日，湖北、安徽等13個(gè)中晚秈稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)中晚秈稻2166萬(wàn)噸，比上年同期減少239萬(wàn)噸；黑龍江、吉林等7個(gè)粳稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)粳稻2631萬(wàn)噸，比上年同期增加807萬(wàn)噸；內(nèi)蒙古、黑龍江等3個(gè)大豆主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)大豆113萬(wàn)噸，比上年同期減少25萬(wàn)噸；河北、黑龍江等10個(gè)玉米主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)玉米3164萬(wàn)噸，比上年同期增加495萬(wàn)噸。（來(lái)源：國(guó)糧局網(wǎng)站）

農(nóng)業(yè)部發(fā)布全國(guó)耕地質(zhì)量等級(jí)公報(bào)

2014-12-18 08:52   來(lái)源：中華糧網(wǎng)

“萬(wàn)物土中生，有土斯有糧”。耕地是最寶貴的農(nóng)業(yè)資源和重要的生產(chǎn)要素，質(zhì)量如何？事關(guān)糧食和農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出能力。近期，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《全國(guó)耕地質(zhì)量等級(jí)情況公報(bào)》（以下簡(jiǎn)稱《公報(bào)》），指導(dǎo)各地分類指導(dǎo)、分期推進(jìn)，加強(qiáng)耕地質(zhì)量建設(shè)。

根據(jù)《公報(bào)》，全國(guó)18.26億畝耕地（二調(diào)前國(guó)土數(shù)據(jù)）質(zhì)量等級(jí)由高到低依次劃分為一至十等。其中，評(píng)價(jià)為一至三等的耕地面積為4.98億畝，占耕地總面積的27.3%。這部分耕地基礎(chǔ)地力較高，基本不存在障礙因素，應(yīng)按照用養(yǎng)結(jié)合方式開(kāi)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，確保耕地質(zhì)量穩(wěn)中有升。評(píng)價(jià)為四至六等的耕地面積為8.18億畝，占耕地總面積的44.8%。這部分耕地所處環(huán)境氣候條件基本適宜，農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)具備一定基礎(chǔ)，障礙因素不明顯，是今后糧食增產(chǎn)的重點(diǎn)區(qū)域和重要突破口。到2020年，按照耕地基礎(chǔ)地力平均提高1個(gè)等級(jí)測(cè)算，可實(shí)現(xiàn)新增糧食綜合生產(chǎn)能力1600億斤以上。評(píng)價(jià)為七至十等的耕地面積為5.10億畝，占耕地總面積的27.9%。這部分耕地基礎(chǔ)地力相對(duì)較差，生產(chǎn)障礙因素突出，短時(shí)間內(nèi)較難得到根本改善，應(yīng)持續(xù)開(kāi)展農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施和耕地內(nèi)在質(zhì)量建設(shè)。同時(shí)，《公報(bào)》還依據(jù)全國(guó)農(nóng)業(yè)綜合區(qū)劃，對(duì)東北、內(nèi)蒙古及長(zhǎng)城沿線、黃淮海、黃土高原、長(zhǎng)江中下游、西南、華南、甘新、青藏區(qū)等九個(gè)區(qū)域的耕地質(zhì)量狀況進(jìn)行了分析，分述了各區(qū)域耕地質(zhì)量等級(jí)情況及主要生產(chǎn)障礙因素等。

據(jù)農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司相關(guān)負(fù)責(zé)同志介紹，從2002年開(kāi)始，農(nóng)業(yè)部在全國(guó)范圍內(nèi)啟動(dòng)了耕地地力調(diào)查和質(zhì)量評(píng)價(jià)工作。以《耕地地力調(diào)查與質(zhì)量評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)程》（NY/T 1634-2008）和《全國(guó)耕地類型區(qū)、耕地地力等級(jí)劃分》（NY/T309-1996）為依據(jù)，以耕地土壤圖、土地利用現(xiàn)狀圖、行政區(qū)劃圖疊加形成的圖斑為評(píng)價(jià)單元，從立地條件、耕層理化性狀、土壤管理、障礙因素和土壤剖面性狀等方面綜合評(píng)價(jià)耕地地力水平。2013年-2014年，農(nóng)業(yè)部組織力量對(duì)全國(guó)耕地地力調(diào)查與質(zhì)量評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行匯總分析，將各縣（區(qū)、市、旗、團(tuán)、場(chǎng)）耕地地力水平歸入全國(guó)統(tǒng)一的耕地質(zhì)量等級(jí)體系，劃分出一至十等級(jí)耕地?cái)?shù)量及分布。2014年10月，農(nóng)業(yè)部委托中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研、教學(xué)、推廣單位組成專家組，對(duì)全國(guó)耕地質(zhì)量等級(jí)成果進(jìn)行了充分論證。專家認(rèn)為，全國(guó)耕地質(zhì)量等級(jí)劃分方法合理、依據(jù)充分，內(nèi)容與各區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際相符合。發(fā)布全國(guó)耕地質(zhì)量等級(jí)成果，是繼上世紀(jì)八十年代全國(guó)第二次土壤普查后，全國(guó)耕地質(zhì)量建設(shè)與管理最重要的一項(xiàng)基礎(chǔ)工作，有利于全面反映各區(qū)域耕地質(zhì)量狀況、存在的主要障礙因素和對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，并為各地有針對(duì)性地做好耕地質(zhì)量建設(shè)、劃定永久基本農(nóng)田、開(kāi)展占補(bǔ)平衡補(bǔ)充耕地質(zhì)量驗(yàn)收提供科學(xué)依據(jù)。同時(shí)，發(fā)布全國(guó)耕地質(zhì)量等級(jí)成果，也有利于公眾了解我國(guó)耕地質(zhì)量現(xiàn)狀，提高對(duì)耕地質(zhì)量問(wèn)題的關(guān)注度，營(yíng)造全社會(huì)支持耕地質(zhì)量保護(hù)的良好氛圍。

農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司相關(guān)負(fù)責(zé)同志表示，依法管理耕地質(zhì)量，加強(qiáng)耕地質(zhì)量建設(shè)和管理，是農(nóng)業(yè)部門的重要職責(zé)。下一步，農(nóng)業(yè)部將以全國(guó)耕地質(zhì)量等級(jí)劃定成果為基礎(chǔ)，推動(dòng)開(kāi)展“耕地質(zhì)量保護(hù)與提升行動(dòng)”，大力實(shí)施地力培肥、土壤改良、養(yǎng)分平衡、質(zhì)量修復(fù)等措施，著力提升耕地質(zhì)量，不斷夯實(shí)糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的長(zhǎng)遠(yuǎn)基礎(chǔ)。同時(shí)，抓緊制定《耕地質(zhì)量保護(hù)條例》，加快建立健全耕地質(zhì)量保護(hù)長(zhǎng)效機(jī)制。不斷完善耕地質(zhì)量、土壤墑情、肥效三大監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，建成國(guó)家、省、市、縣四級(jí)耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)預(yù)警體系，定期發(fā)布耕地質(zhì)量動(dòng)態(tài)變化信息。（來(lái)源：農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站）

今年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品合格率為93.6%以上

2014-12-18 08:53    來(lái)源：中華糧網(wǎng)

2014年，農(nóng)業(yè)部和各級(jí)農(nóng)業(yè)部門緊緊圍繞“努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”目標(biāo)，積極依法履行職責(zé)，全面強(qiáng)化監(jiān)管，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全呈現(xiàn)持續(xù)向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。全年未發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，蔬菜、畜禽和水產(chǎn)品合格率分別為96.3%、99.2%和93.6%，總體保持在較高水平。

制度機(jī)構(gòu)建設(shè)成效顯著。農(nóng)業(yè)部配合全國(guó)人大法工委修訂《食品安全法》，協(xié)調(diào)保持《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》兩法并行、相互銜接。根據(jù)新的食品安全監(jiān)管職責(zé)分工，與食品藥品監(jiān)管總局，聯(lián)合印發(fā)了加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見(jiàn)，形成監(jiān)管合力。同時(shí)開(kāi)展檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)整合工作，出臺(tái)了整合方案和指導(dǎo)意見(jiàn)，推動(dòng)地方檢測(cè)機(jī)構(gòu)按照大農(nóng)業(yè)的架構(gòu)和綜合建設(shè)的思路進(jìn)行整合。

深入開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)。農(nóng)業(yè)部深入開(kāi)展農(nóng)藥和農(nóng)藥使用、“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質(zhì)、獸用抗菌藥、畜禽屠宰、水產(chǎn)品違禁藥物、農(nóng)資打假等7個(gè)專項(xiàng)治理行動(dòng)。全年共檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位141萬(wàn)家，向司法機(jī)關(guān)移送案件79起。查獲假劣農(nóng)資2.6萬(wàn)噸，為農(nóng)民挽回直接經(jīng)濟(jì)損失4.7億元，向社會(huì)公布典型案例23個(gè)。

風(fēng)險(xiǎn)防范初步形成相對(duì)完整的體系構(gòu)架，應(yīng)急處置及時(shí)有力。農(nóng)業(yè)部例行監(jiān)測(cè)范圍擴(kuò)大到153個(gè)大中城市、86個(gè)品種、94個(gè)參數(shù)，抽檢樣品4萬(wàn)多個(gè)，基本上涵蓋了主要城市、產(chǎn)區(qū)和品種、參數(shù)，重點(diǎn)排查共性問(wèn)題和可能存在的行業(yè)“潛規(guī)則”。依托現(xiàn)有檢測(cè)中心，在主產(chǎn)區(qū)認(rèn)定145家風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)站，將“菜籃子”和大宗糧油等12類農(nóng)產(chǎn)品納入評(píng)估范圍。修訂《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急預(yù)案》，進(jìn)一步明確責(zé)任分工和應(yīng)對(duì)程序，及時(shí)妥善處置和化解輿情風(fēng)險(xiǎn)，有效防止負(fù)面信息的炒作和放大。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作持續(xù)推進(jìn)。在標(biāo)準(zhǔn)制修訂上，農(nóng)業(yè)部會(huì)同衛(wèi)計(jì)委發(fā)布了2014版農(nóng)殘國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了387種農(nóng)藥在284種（類）食品中的3650項(xiàng)最大殘留限量指標(biāo)，基本覆蓋了我國(guó)常用農(nóng)藥品種和常見(jiàn)農(nóng)產(chǎn)品和食品種類。“三品一標(biāo)”認(rèn)證持續(xù)推進(jìn)。全年新認(rèn)證無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品11912個(gè)，綠色食品7335個(gè)，有機(jī)食品3316個(gè)，地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品213個(gè)，“三品一標(biāo)”總數(shù)達(dá)到10.7萬(wàn)個(gè)。

基層監(jiān)管能力穩(wěn)步提升。目前全國(guó)有86%的地市、71%的縣市建立專門的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，同比提高11和21個(gè)百分點(diǎn)。有序推進(jìn)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)能力驗(yàn)證和機(jī)構(gòu)考核，已竣工驗(yàn)收的市縣質(zhì)檢站項(xiàng)目有一半通過(guò)計(jì)量認(rèn)證，近三分之一通過(guò)了機(jī)構(gòu)考核，從建設(shè)階段過(guò)渡到考核管理和發(fā)揮作用階段。（來(lái)源：農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站）

美媒：中國(guó)農(nóng)業(yè)走出去緩和糧食短缺實(shí)現(xiàn)雙贏

2014-12-18 08:31    來(lái)源：中華糧網(wǎng)

隨著中國(guó)變得富有，糧食消費(fèi)和飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生巨變。中國(guó)有世界22%的人口，但可耕地僅占世界的約7%。此外，近年來(lái)，由于嚴(yán)重的環(huán)境破壞，中國(guó)的可耕地面積不斷萎縮。糧食需求上升及可耕地減少的雙重作用，導(dǎo)致中國(guó)在不遠(yuǎn)的將來(lái)難以養(yǎng)活本國(guó)人口。

中國(guó)別無(wú)選擇，只能轉(zhuǎn)向海外農(nóng)業(yè)。2013年，中國(guó)進(jìn)口世界4%的谷物，今后這個(gè)數(shù)字可能會(huì)上升。幾名中國(guó)官員也談到海外是加強(qiáng)生產(chǎn)的一個(gè)補(bǔ)充。2010年，中國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦說(shuō)：“中國(guó)農(nóng)業(yè)公司實(shí)行走出去戰(zhàn)略的時(shí)機(jī)和條件已成熟?！?/span>

近年來(lái)，中國(guó)對(duì)海外農(nóng)業(yè)的投資和土地租賃穩(wěn)步增加。早在本世紀(jì)初，中國(guó)公司就開(kāi)始投資鄰國(guó)老撾和柬埔寨的農(nóng)地，并且逐步“遠(yuǎn)征”他方。如今在幾個(gè)非洲國(guó)家已有中國(guó)所有或共享的農(nóng)場(chǎng)。此外，中國(guó)人還在巴西、秘魯、阿根廷、墨西哥甚至俄羅斯遠(yuǎn)東租賃土地。

中國(guó)實(shí)施的走出去戰(zhàn)略雖有望得到回報(bào)，但也不乏風(fēng)險(xiǎn)。從烏克蘭危機(jī)可見(jiàn)，一切都無(wú)保障。土地是一個(gè)敏感問(wèn)題，觸及人類最原始的恐懼。在巴西，有官員指責(zé)中國(guó)偷偷搶奪土地。

不過(guò)，對(duì)于中國(guó)在海外購(gòu)買農(nóng)場(chǎng)要謹(jǐn)慎判斷，不要認(rèn)為那就是攫取土地。問(wèn)題要復(fù)雜得多。

中國(guó)對(duì)非洲的農(nóng)業(yè)研究中心投入巨資，大大提高稻米和其他農(nóng)作物的產(chǎn)量，緩和了糧食短缺問(wèn)題。如今，數(shù)以百計(jì)的中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)家在非洲和其他地方工作，他們的目標(biāo)是提高當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。中國(guó)的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略也許是提高非洲自身的能力，從而產(chǎn)生農(nóng)產(chǎn)品盈余，這樣既解決非洲的糧食短缺，又滿足中國(guó)對(duì)糧食的需求。

中國(guó)對(duì)國(guó)外農(nóng)業(yè)的投資如果是以公開(kāi)和透明的方式進(jìn)行，并且尊重當(dāng)?shù)兀敲催@種投資就可帶來(lái)巨大好處。實(shí)際上，有些國(guó)家對(duì)此類投資很感興趣。中國(guó)和接受此類投資的東道國(guó)可以獲利良多。（來(lái)源：環(huán)球網(wǎng)）

2014全球谷物產(chǎn)量將創(chuàng)25.32億噸的新高

2014-12-19 09:13   來(lái)源：中華糧網(wǎng)

據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布的12月份農(nóng)作物前景及食品狀況季報(bào)顯示，2014年全球谷物產(chǎn)量將創(chuàng)下歷史新高，達(dá)到25.32億噸（其中包括成品米），比11月份的預(yù)測(cè)高出1000萬(wàn)噸，比上年產(chǎn)量增長(zhǎng)700萬(wàn)噸或0.3%。

報(bào)告顯示，本月上調(diào)幅度最大的品種是粗糧，全球粗糧產(chǎn)量將達(dá)到13.12億噸，打破上年創(chuàng)下的歷史紀(jì)錄，比上月預(yù)測(cè)值高出500萬(wàn)噸，主要原因是中國(guó)、歐盟和墨西哥的產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)。

全球小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)為7.25億噸，比上年創(chuàng)紀(jì)錄的水平增長(zhǎng)760萬(wàn)噸或1.1%，比11月份的預(yù)測(cè)高出230萬(wàn)噸。小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)的原因在于歐盟和俄羅斯的產(chǎn)量增幅大于澳大利亞和土耳其的產(chǎn)量降幅。

和其他谷物不同，2014年大米產(chǎn)量可能小幅下滑200萬(wàn)噸或0.4%。大米產(chǎn)量數(shù)據(jù)略低于上月的預(yù)測(cè)，因?yàn)橛《取⑻﹪?guó)和巴布亞新幾內(nèi)亞的產(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)。（來(lái)源：博易大師）

玉米淀粉期貨今上市 掛牌基準(zhǔn)價(jià)2800元/噸

2014-12-19 09:29   來(lái)源：中華糧網(wǎng)

玉米淀粉期貨12月19日在大連商品交易所上市交易。12月18日，大連商品交易所公布了玉米淀粉期貨合約的掛牌基準(zhǔn)價(jià)，玉米淀粉期貨首批上市交易合約為CS1503、CS1505、CS1507、CS1509、CS1511合約，合約掛牌基準(zhǔn)價(jià)均為2800元/噸。

作為期貨市場(chǎng)上的傳統(tǒng)主力品種——玉米的下游產(chǎn)品，玉米淀粉期貨的上市對(duì)產(chǎn)業(yè)及期貨市場(chǎng)的發(fā)展將帶來(lái)更多市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

按照基準(zhǔn)價(jià)2800元/噸，交易所最低交易保證金為合約價(jià)值的5%，期貨公司會(huì)員一般向客戶收取保證金比例是在交易所收取的基礎(chǔ)上增加3%-5％，最終保證金比例在10%左右計(jì)算，每手交易最低需要資金2800元，略高于當(dāng)前玉米期貨保證金水平。據(jù)了解，對(duì)于新上市品種，交易所一般會(huì)據(jù)現(xiàn)貨價(jià)格水平、產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)詢價(jià)以及產(chǎn)品生產(chǎn)成本情況測(cè)算得出掛牌基準(zhǔn)價(jià)。對(duì)于交易所公布的玉米淀粉期貨合約掛牌基準(zhǔn)價(jià)，市場(chǎng)人士認(rèn)為，該價(jià)格與現(xiàn)貨價(jià)格相比較為合理，但由于目前經(jīng)濟(jì)下行壓力較大，后市運(yùn)行中市場(chǎng)分歧可能較大。

統(tǒng)計(jì)顯示，2013年我國(guó)玉米淀粉產(chǎn)量約2350萬(wàn)噸，市值近700億元，可供交割量充足。玉米淀粉的價(jià)格波動(dòng)較大，2009-2014年上半年全國(guó)玉米淀粉平均出廠價(jià)格在1606元/噸-3134元/噸之間，波動(dòng)幅度約為95%，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體的避險(xiǎn)需求較為迫切。

特別是有助于引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，淘汰落后產(chǎn)能。目前我國(guó)玉米淀粉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)處于產(chǎn)能過(guò)剩狀態(tài)，據(jù)中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2009年至2013年，我國(guó)玉米淀粉生產(chǎn)企業(yè)平均開(kāi)工率約為65%，上市玉米淀粉期貨，可通過(guò)交割質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和交割倉(cāng)庫(kù)布局，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，推動(dòng)行業(yè)整合步伐，提高行業(yè)整體實(shí)力。

大商所有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，玉米淀粉期貨上市將進(jìn)一步拓寬期貨市場(chǎng)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的深度和廣度。

玉米淀粉是淀粉糖、啤酒、醫(yī)藥等等很多領(lǐng)域的基礎(chǔ)原料之一，特別是玉米淀粉的下游產(chǎn)品——淀粉糖，在食品飲料領(lǐng)域的使用量逐年提高；與此同時(shí)，我國(guó)東北和華北、黃淮產(chǎn)區(qū)玉米在價(jià)格體系和流通渠道上均有差異，玉米淀粉合約的交割區(qū)域布局覆蓋了上述主要產(chǎn)銷區(qū)域，從而對(duì)玉米品種價(jià)格代表性形成了有益的補(bǔ)充，為華北和黃淮玉米提供可行的避險(xiǎn)途徑。

針對(duì)地區(qū)價(jià)格差異問(wèn)題，大商所對(duì)2007年至2014年全國(guó)各地玉米淀粉價(jià)差進(jìn)行了深入分析，并根據(jù)產(chǎn)業(yè)客戶的意見(jiàn)，從市場(chǎng)實(shí)際出發(fā)將山東和吉林兩個(gè)主產(chǎn)地的升貼水設(shè)置為95元/噸，

得到市場(chǎng)各方主體的認(rèn)可。此外，考慮到玉米與玉米淀粉二者間較強(qiáng)的套利關(guān)系，為便于投資者同時(shí)參與兩個(gè)品種，在玉米淀粉合約設(shè)計(jì)時(shí)保持了二者的兼容性，在合約月份、合約規(guī)模、報(bào)價(jià)單位和最小變動(dòng)價(jià)位等方面與均玉米設(shè)置相同。

目前市場(chǎng)一致看好玉米淀粉期貨的發(fā)展。在前期市場(chǎng)調(diào)研和合約規(guī)則論證過(guò)程中，產(chǎn)業(yè)客戶便紛紛表達(dá)了積極參與玉米淀粉期貨的愿望。同時(shí)，玉米和玉米淀粉套保套利產(chǎn)品鏈的形成也使投資者對(duì)玉米淀粉期貨寄予厚望，希望其能像豆粕擔(dān)負(fù)起壓榨行業(yè)避險(xiǎn)重任般、未來(lái)承擔(dān)起玉米深加工業(yè)避險(xiǎn)的重任。

大商所負(fù)責(zé)人表示，玉米淀粉上市后，將持續(xù)強(qiáng)化玉米淀粉期貨宣傳與培育工作，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)客戶和投資者積極理性參與這一品種，同時(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，防控風(fēng)險(xiǎn)，將淀粉期貨這一品種做穩(wěn)、做大、做強(qiáng)，有效發(fā)揮市場(chǎng)功能，服務(wù)產(chǎn)業(yè)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)。（來(lái)源：證券時(shí)報(bào)）

淺析實(shí)行糧食目標(biāo)價(jià)格對(duì)糧價(jià)的影響

2014-12-18 10:04    來(lái)源：中華糧網(wǎng)

2014年我國(guó)糧食生產(chǎn)再傳捷報(bào)，總產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了歷史性的”十一連增”。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局12月公告，2014年全國(guó)糧食總產(chǎn)量60709.9萬(wàn)噸（12142億斤），連續(xù)兩年站上6億噸大關(guān)，比2013年增加516萬(wàn)噸（103.2億斤），增長(zhǎng)0.9%。其中谷物總產(chǎn)量55726.9 噸（11145.4億斤），比2013年增加457.7萬(wàn)噸（91.5億斤），增長(zhǎng)0.8%。

目前秋糧收購(gòu)正在火熱進(jìn)行當(dāng)中，但各品種收購(gòu)價(jià)格的波動(dòng)方向卻大不一樣。大豆、棉花價(jià)格同比、環(huán)比下跌幅度均較大，谷物價(jià)格總體表現(xiàn)穩(wěn)定，局部還小幅上漲。12月上旬，黑龍江大豆平均收購(gòu)價(jià)為4.0清糧4288元/噸，塔選大豆上車平均價(jià)為4430元/噸，比開(kāi)秤初期下跌570元/噸左右。也低于2013年臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià)格4600元/噸。新疆南疆地區(qū)站臺(tái)較優(yōu)質(zhì)的皮棉2129級(jí)主流報(bào)價(jià)在14100-14200元/噸，3128級(jí)在13700-13800元/噸一線，均較11月初下跌500元/噸左右，較上年同期下跌了4000-5000元/噸。

大豆、棉花收購(gòu)價(jià)格一年來(lái)大幅下跌的主要原因在于其基本面有內(nèi)在下行的壓力：一是國(guó)內(nèi)外價(jià)差較大。由于國(guó)內(nèi)有臨時(shí)收儲(chǔ)政策支撐，收購(gòu)價(jià)格較為堅(jiān)挺，而國(guó)際同類商品價(jià)格卻持續(xù)走弱。上年新糧上市旺季，國(guó)內(nèi)新棉收購(gòu)價(jià)格與國(guó)外價(jià)差達(dá)5000元/噸左右，新豆的收購(gòu)價(jià)格今年10月初與國(guó)外到港大豆價(jià)差也達(dá)到1200元/噸左右。巨大的內(nèi)外價(jià)差是牽引國(guó)內(nèi)棉花與大豆價(jià)格下行的動(dòng)力之一。二是供應(yīng)壓力較大。棉花方面，由于紡織業(yè)萎縮，棉花需求量快速下降，而進(jìn)口卻大量增加，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)棉花庫(kù)存迅速增加。有專家預(yù)計(jì)，目前全世界棉花庫(kù)存近2000萬(wàn)噸，我國(guó)占了60%，達(dá)1200萬(wàn)噸。而我國(guó)年棉花需求量只有800萬(wàn)噸左右，供應(yīng)壓力可想而知。大豆方面：由于市場(chǎng)早己淪陷，國(guó)內(nèi)大豆根本沒(méi)有定價(jià)權(quán)，今年前10月進(jìn)口大豆達(dá)6000多萬(wàn)噸，全年進(jìn)口預(yù)計(jì)超7000萬(wàn)噸，加上國(guó)內(nèi)產(chǎn)量，總供應(yīng)能力近8000萬(wàn)噸，大豆供應(yīng)十分充足。在市場(chǎng)規(guī)律正常起作用的情況下，按照供求規(guī)律，供應(yīng)大于需求，價(jià)格必然下跌。三是今年大豆、棉花取消了臨儲(chǔ)收購(gòu)價(jià)格支持政策，率先在國(guó)內(nèi)實(shí)行了糧食目標(biāo)價(jià)格。與臨儲(chǔ)收購(gòu)政策直接進(jìn)行價(jià)格干預(yù)不同，糧食目標(biāo)價(jià)格制度在通過(guò)價(jià)格補(bǔ)貼保護(hù)生產(chǎn)者與消費(fèi)者合理權(quán)益的同時(shí)，并不直接干預(yù)市場(chǎng)價(jià)格，能讓市場(chǎng)規(guī)律更好地發(fā)揮作用。因此，在國(guó)內(nèi)供應(yīng)壓力較重，在國(guó)外廉價(jià)進(jìn)口大豆、棉花步步緊逼下，在沒(méi)有價(jià)格支持政策托底情況下，兩者的下跌不可避免。在經(jīng)過(guò)大幅下跌后，目前棉花、大豆價(jià)格與國(guó)外價(jià)差已大幅縮小，棉花價(jià)差約1000元，大豆價(jià)差約400元左右。隨著國(guó)內(nèi)國(guó)際價(jià)格的逐步接軌，后期進(jìn)口壓力將會(huì)逐漸減輕，意味著國(guó)內(nèi)棉花和大豆的價(jià)格下跌動(dòng)力將逐步衰竭，有逐步企穩(wěn)可能。

與棉花、大豆價(jià)格走勢(shì)不同，三大谷物盡管今年產(chǎn)量繼續(xù)豐收，今年谷物總產(chǎn)量比2013年增加457.7萬(wàn)噸。且進(jìn)口量較高，由于仍舊實(shí)行了最低收購(gòu)價(jià)政策或臨時(shí)收儲(chǔ)政策等價(jià)格支持政策，加上小麥與稻谷今年的最低收購(gòu)價(jià)還較上年有所提升，這對(duì)它們的價(jià)格構(gòu)成了有力支撐。三大谷物價(jià)格在今年不同時(shí)期分別創(chuàng)出了新高。特別是中晚稻收購(gòu)價(jià)格在今年收購(gòu)?fù)酒陂g仍有所上漲，并創(chuàng)出了新高。

雖然三大谷物價(jià)格走勢(shì)較為堅(jiān)挺，由于連續(xù)豐收和大量進(jìn)口，它們的供應(yīng)壓力與棉花一樣也較大。一旦國(guó)家取消最低收購(gòu)價(jià)政策，實(shí)行目標(biāo)價(jià)格制度，讓市場(chǎng)規(guī)律發(fā)揮主導(dǎo)作用。從一年來(lái)大豆、棉花的價(jià)格運(yùn)行情況和目前三者的基本面情況分析，糧價(jià)面臨下跌的可能性也較大。首先，三大谷物的臨儲(chǔ)收購(gòu)量均在上年與今年創(chuàng)出了天量，加上儲(chǔ)備和社會(huì)庫(kù)存，總體供應(yīng)壓力是近十多年來(lái)最大的一年。其次，從國(guó)內(nèi)外糧價(jià)對(duì)比看，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格相對(duì)較高，無(wú)論是稻谷、小麥還是玉米，國(guó)內(nèi)價(jià)格均高于國(guó)外同類品種到港價(jià)格的10%以上，部分品種甚至在20%以上。實(shí)行糧食目標(biāo)價(jià)格制度后，內(nèi)外糧價(jià)勢(shì)必有接軌的沖動(dòng)。從目前的價(jià)格水平看，糧價(jià)仍有一定的下行空間。第三，當(dāng)前國(guó)際大宗商品價(jià)格總體趨弱。隨著美聯(lián)儲(chǔ)加息窗口的臨近，后期美元指數(shù)走強(qiáng)是大概率事件。后期大宗商品價(jià)格仍有下跌的可能，不排除國(guó)際糧價(jià)也跟隨下跌。如果國(guó)內(nèi)三大谷物取消最低收購(gòu)價(jià)政策，實(shí)行糧食目標(biāo)價(jià)格，在當(dāng)前情況下三大谷物價(jià)格下跌的可能性將較大。

當(dāng)然，由于稻谷、小麥關(guān)乎我國(guó)居民口糧。在國(guó)家高度關(guān)注糧食安全的情況下，立即實(shí)行糧食目標(biāo)價(jià)格的時(shí)機(jī)尚不成熟，短期最低收購(gòu)價(jià)政策仍可能延續(xù)。在最低收購(gòu)價(jià)政策的支撐下，短期糧價(jià)仍將在托市價(jià)附近保持波幅波動(dòng)走勢(shì)，不會(huì)立即走低。但后期在推行糧食目標(biāo)制度時(shí)，糧價(jià)下跌的風(fēng)險(xiǎn)不可不加以考慮，并且應(yīng)該有相應(yīng)的政策應(yīng)對(duì)，將實(shí)行新制度的風(fēng)險(xiǎn)降到可控范圍之內(nèi)。

本周湖北襄陽(yáng)稻米市場(chǎng)行情

2014-12-19 11:02   來(lái)源：中華糧網(wǎng)

本周，湖北襄陽(yáng)市中晚秈稻市場(chǎng)行情穩(wěn)中趨揚(yáng)運(yùn)行。目前，國(guó)有糧食企業(yè)以及各級(jí)儲(chǔ)備的收儲(chǔ)和輪換任務(wù)已接近尾聲，中晚秈稻市場(chǎng)的收購(gòu)熱度較前期減弱，市場(chǎng)收購(gòu)主體逐漸向加工企業(yè)轉(zhuǎn)變。由于大米價(jià)格走勢(shì)相對(duì)疲軟，大中型加工企業(yè)以銷定產(chǎn)，對(duì)于稻谷采購(gòu)持謹(jǐn)慎心態(tài)。在最低收購(gòu)價(jià)政策支撐下，中晚秈稻市場(chǎng)價(jià)格保持穩(wěn)定。大米市場(chǎng)受需求整體偏弱影響銷售清淡，價(jià)格平穩(wěn)。預(yù)測(cè)后期稻米市場(chǎng)仍將維持當(dāng)前平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。

原因分析：

一是國(guó)家宏觀調(diào)控政策抑制到稻米價(jià)格的大幅度波動(dòng)。近幾年，稻米市場(chǎng)一直呈現(xiàn)“稻強(qiáng)米弱”格局，稻谷庫(kù)存壓力大，國(guó)家通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)分批向市場(chǎng)拋售，中晚稻陳糧市場(chǎng)供應(yīng)面較為寬松。大米加工企業(yè)擔(dān)心國(guó)家政策調(diào)控會(huì)大批量拋售甚至調(diào)整陳稻出庫(kù)價(jià)格，加上低價(jià)進(jìn)口大米的沖擊，加工企業(yè)多采取即購(gòu)即銷、薄利多銷策略。12月16日，武漢國(guó)家糧食交易中心再次舉行國(guó)家臨時(shí)存儲(chǔ)稻谷競(jìng)價(jià)交易會(huì)，計(jì)劃銷售2013年稻谷39857噸，全部流拍。

二是農(nóng)戶對(duì)稻谷的期望值較高，加之大型糧庫(kù)和國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)通過(guò)托市收購(gòu)、各級(jí)儲(chǔ)備輪入收購(gòu)，最大限度地滿足了農(nóng)民售糧要求，糧食購(gòu)銷儲(chǔ)備企業(yè)已基本完成收購(gòu)或輪換任務(wù)，本地中晚秈稻收購(gòu)行為臨近尾聲，農(nóng)戶目前也不急于出售余糧，因?yàn)樗麄冊(cè)诮┠甑募Z食市場(chǎng)波動(dòng)中逐漸學(xué)會(huì)了在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的糧食價(jià)格波動(dòng)的一般規(guī)律，在現(xiàn)行國(guó)家托市政策下，收購(gòu)價(jià)格下行的空間暫時(shí)不大。由于今年糧食生產(chǎn)成本較上年有增無(wú)減，同上半年對(duì)小麥的市場(chǎng)價(jià)格預(yù)期一樣，農(nóng)民對(duì)中晚秈稻市場(chǎng)價(jià)格預(yù)期仍然較高，期盼能賣個(gè)好價(jià)錢，因此，中晚秈稻收購(gòu)價(jià)格下行的區(qū)間較小。

三是稻谷產(chǎn)量增加，為后市稻米價(jià)格上揚(yáng)帶來(lái)較大阻力。即便是目前已經(jīng)接近傳統(tǒng)銷售旺季，但隨著近年來(lái)季節(jié)性特征的逐漸淡化，稻米購(gòu)銷均未出現(xiàn)特別旺盛的局面。在政策的支撐下，后期中晚秈稻市場(chǎng)價(jià)格漲跌變化均較有限，仍將以穩(wěn)為主。近日國(guó)家統(tǒng)計(jì)局湖北調(diào)查總隊(duì)發(fā)布湖北今年糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)。由總隊(duì)調(diào)查并經(jīng)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局審查核定，2014年湖北省糧食總產(chǎn)達(dá)到2584.16萬(wàn)噸（516.83億斤），比上年增加82.86萬(wàn)噸（16.57億斤），增長(zhǎng)3.31%。增產(chǎn)幅度居全國(guó)第五，總產(chǎn)增量居全國(guó)第四。據(jù)悉，今年湖北糧食生產(chǎn)表現(xiàn)為夏糧穩(wěn)，雙季稻增，中稻單產(chǎn)仍穩(wěn)居全國(guó)第一，秋雜糧種植面積增加的格局。其中雙季稻總產(chǎn)561.58萬(wàn)噸（112.32億斤），比上年增長(zhǎng)7.37%，對(duì)全年糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)最大。中稻是湖北省單季種植規(guī)模最大、單產(chǎn)水平最高的糧食作物，到目前為止，湖北省中稻單產(chǎn)仍穩(wěn)居全國(guó)第一。全省中稻平均單產(chǎn)為618.60公斤。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新公布的數(shù)據(jù)，2014年我國(guó)稻谷播種面積為3031萬(wàn)公頃，與上年基本持平；稻谷單產(chǎn)為681.07公斤/公頃，比上年增加93.7公斤/公頃，總產(chǎn)量為2.06億噸，比上年增加281.5萬(wàn)噸。這是繼上年產(chǎn)量小幅減少后的快速恢復(fù)，同時(shí)超越了2012年的歷史高點(diǎn)。從品種結(jié)構(gòu)上看，中晚稻產(chǎn)量增產(chǎn)，早稻減產(chǎn)。據(jù)推算，中晚稻產(chǎn)量為1.72億噸，比上年產(chǎn)量增加294萬(wàn)噸。

四是目前個(gè)別地方稻米市場(chǎng)的上揚(yáng)意愿將逐漸趨向溫和。目前中晚秈稻基本處于收購(gòu)后期，零零星星的收購(gòu)相對(duì)吸引其他社會(huì)新型糧食經(jīng)營(yíng)主體。由于市場(chǎng)糧價(jià)處于較高位，大型稻谷加工企業(yè)自有庫(kù)存目前暫時(shí)充足，一般使用自有糧源滿足加工需要，有穩(wěn)定銷售渠道的中小型稻谷加工企業(yè)收購(gòu)積極，更多的是較為審慎，稻谷市場(chǎng)不溫不火。從監(jiān)測(cè)情況來(lái)看，目前個(gè)別地方新產(chǎn)大米銷售價(jià)格顯現(xiàn)意欲上揚(yáng)突破跡象，但除臨近“兩節(jié)”利好因素外，下游消費(fèi)市場(chǎng)沒(méi)有大的改觀，上漲動(dòng)力不足。

五是該市商務(wù)部門對(duì)市場(chǎng)定點(diǎn)單位的監(jiān)測(cè)信息顯示，本周該市生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足，品種齊全，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，總體運(yùn)行平穩(wěn)，市場(chǎng)運(yùn)行有序：據(jù)對(duì)市區(qū)9家生活必需品樣本監(jiān)測(cè)企業(yè)9大類35種商品監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，17種商品價(jià)格上漲，占48.57%，10種商品價(jià)格下跌，占28.57%，8種商品價(jià)格持平，占22.86%。糧食價(jià)格稍有上揚(yáng)，平均零售價(jià)格為2.725元/斤，環(huán)比微漲1.3%。其中：小包裝大米價(jià)格為3.04元/斤，環(huán)比微漲1.33%。本周該市糧食供應(yīng)充足，糧食價(jià)格穩(wěn)中略漲。

六是本周對(duì)大型糧食專業(yè)企業(yè)監(jiān)測(cè)信息顯示稻米價(jià)格繼續(xù)基本保持穩(wěn)定。

該市大型綜合性糧油加工龍頭企業(yè)2014年產(chǎn)稻谷收購(gòu)價(jià)格保持穩(wěn)定。2014年新產(chǎn)普通晚秈稻廠購(gòu)價(jià)格2760元/噸，近九周持平。

該市東北部的大型專業(yè)民營(yíng)稻谷加工龍頭企業(yè)2014年產(chǎn)稻米價(jià)格漲跌不一。本周2014年產(chǎn)“兩優(yōu)”優(yōu)質(zhì)稻收購(gòu)價(jià)格2600元/噸，比上周2680元/噸，小跌3%。2014年產(chǎn)標(biāo)一級(jí)優(yōu)質(zhì)米銷售價(jià)4160元/噸，比上周4100元/噸，上漲1%。

本周，該市毗鄰市區(qū)的大型糧油綜合超市大米價(jià)格保持穩(wěn)定：國(guó)標(biāo)一級(jí)晚秈米零售價(jià)格為2.10元/斤，近九周保持持平。國(guó)標(biāo)一級(jí)晚秈米批發(fā)價(jià)格1.90元/斤，近九周保持持平。國(guó)標(biāo)一級(jí)粳米零售價(jià)格2.45元/斤，比上周2.40元/斤上揚(yáng)2%。國(guó)標(biāo)一級(jí)粳米批發(fā)價(jià)格2.20元/斤，連續(xù)兩周持平。

麥?zhǔn)匈?gòu)銷變化不大 后市行情難起波瀾

2014-12-15 17:34   來(lái)源：中華糧網(wǎng)

進(jìn)入12月份以來(lái)，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷略有回暖，但整體季節(jié)性變化并不明顯。多地小麥價(jià)格保持平穩(wěn)運(yùn)行，局部地區(qū)略有小幅波動(dòng)。鄭強(qiáng)麥期貨持倉(cāng)繼續(xù)縮減，價(jià)格承壓下挫。國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣成交情況變化不大，江蘇小麥仍然一枝獨(dú)秀。受技術(shù)性買盤以及市場(chǎng)再度擔(dān)憂俄羅斯可能限制小麥出口影響，美國(guó)小麥期貨價(jià)格觸及數(shù)月高位。

據(jù)有關(guān)市場(chǎng)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示，截止12月12日的一周，周初小麥監(jiān)測(cè)均價(jià)2521.33元/噸，周末2521.67元/噸，漲幅為0.01%。

另?yè)?jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè)顯示，截至12月11日，全國(guó)主要糧油批發(fā)市場(chǎng)三等白麥交易均價(jià)為2512元/噸，周比上漲8元/噸；2014年第45期中儲(chǔ)糧全國(guó)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格指數(shù)143.35，周比上漲1.15%。

按照慣例，進(jìn)入12月份面粉企業(yè)大多將進(jìn)入補(bǔ)庫(kù)階段，但今這種跡象尚沒(méi)有顯現(xiàn)。筆者認(rèn)為，受后期節(jié)日需求增加的支撐，小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷有望溫和回暖，但大的行情或很難出現(xiàn)。

麥?zhǔn)匈?gòu)銷變化不大，價(jià)格穩(wěn)中小幅波動(dòng)

隨著傳統(tǒng)節(jié)假日的臨近，近期制粉企業(yè)尋糧詢價(jià)的積極性略有提高，但市場(chǎng)的整體購(gòu)銷狀況變化不大，市場(chǎng) “旺季不旺”的特征依然明顯。各地小麥價(jià)格整體穩(wěn)中運(yùn)行，局部?jī)r(jià)格略有小幅波動(dòng)。

12月12日，河南新鄉(xiāng)地區(qū)新麥貿(mào)易商裝車價(jià)1.275元/斤，河北石家莊地區(qū)面企收購(gòu)價(jià)格1.31元/斤，山東德州地區(qū)貿(mào)易商小麥出庫(kù)價(jià)格1.295元/斤，江蘇徐州大型加工企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.275元/斤，安徽滁州地區(qū)新麥到廠價(jià)格1.235元/斤，局部地區(qū)略有0.005元/斤的小幅波動(dòng)。

近期南方銷區(qū)制粉企業(yè)小麥采購(gòu)較前期略有增加，但由于市場(chǎng)供給充足，價(jià)格基本保持穩(wěn)定。廣東地區(qū)各港口2014年江蘇產(chǎn)普通紅小麥到港價(jià)報(bào)價(jià)在2650元/噸左右，高筋紅小麥到港報(bào)價(jià)2660-2690元/噸左右；福建福州港口2014年江蘇產(chǎn)普通紅小麥到港價(jià)報(bào)2620-2640元/噸左右，高筋紅小麥到港報(bào)價(jià)2650-2670元/噸。

近期產(chǎn)銷區(qū)小麥、玉米價(jià)格基本維持穩(wěn)定，小麥玉米價(jià)差變化不大。山東濟(jì)南地區(qū)小麥玉米價(jià)差在240元/噸，安徽宿州地區(qū)小麥玉米價(jià)差在200元/噸，河南鄭州地區(qū)小麥玉米價(jià)差在310元/噸，廣東廣州港口小麥玉米價(jià)差220元/噸。

鄭麥持倉(cāng)繼續(xù)縮減，期貨價(jià)格承壓下挫

上周，鄭強(qiáng)麥期貨持倉(cāng)繼續(xù)縮減，期貨價(jià)格承壓下挫。主力合約WH1501合約開(kāi)盤價(jià)2594元/噸，最高價(jià)2594元/噸，最低價(jià)2550元/噸，周五收于2553元/噸，周比下挫38元/噸。持倉(cāng)量14148手，周比減少2388手。

從基本面看，隨著傳統(tǒng)節(jié)假日的臨近，近期制粉企業(yè)采購(gòu)備貨需求略有提升，尋糧詢價(jià)的積極性提高，但這種現(xiàn)象目前并不普遍，供應(yīng)充足的市場(chǎng)格局令小麥現(xiàn)貨價(jià)格仍缺乏上漲的動(dòng)力。

從技術(shù)面看，WH1501合約周K線收帶下影線的光頭中陰線，價(jià)格延續(xù)三日回落，盤中最低下跌至2550點(diǎn)，重探前低支撐。有市場(chǎng)人士認(rèn)為，鄭麥期貨的技術(shù)回調(diào)，主要的原因還是供需壓力較重，市場(chǎng)難有效的反彈。估計(jì)短期內(nèi)強(qiáng)麥或仍將以震蕩行情為主，操作上建議短線交易為宜。

面粉銷售仍顯清淡，麩皮價(jià)格偏弱運(yùn)行

12月以來(lái)，面粉銷售整體改善跡象仍不明顯，制粉企業(yè)的開(kāi)機(jī)率大多維持在40-50%，銷售狀況良好的企業(yè)的開(kāi)機(jī)率在50-60%，面粉出廠價(jià)格基本維持穩(wěn)定。目前，京津地區(qū)特一粉出廠價(jià)3200元/噸，河北石家莊地區(qū)3200元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)3150元/噸，江蘇徐州地區(qū)3100元/噸，河南鄭州地區(qū)3130元/噸，保持穩(wěn)定。

近日銷區(qū)面粉價(jià)總體平穩(wěn)，局部小幅波動(dòng)。北京玉泉路糧油批發(fā)市場(chǎng)特一面粉成交價(jià)3.32元/公斤，周比下跌0.04元/公斤，特二面粉成交價(jià)3.04元/公斤，周比持平。浙江杭州市糧油批發(fā)交易市場(chǎng)特一面粉批發(fā)價(jià)格為3.36元/公斤，特二面粉批發(fā)價(jià)格為3.12元/公斤，周比穩(wěn)定。

近期各地麩皮價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行，部分地區(qū)價(jià)格仍在下跌。原因是一方面部分大型制粉企業(yè)開(kāi)機(jī)率略有提升，麩皮供應(yīng)較前期寬松；另一方面，受飼料市場(chǎng)進(jìn)入需求淡季的影響，加之玉米、豆粕、菜粕等飼料原料價(jià)格下滑，麩皮需求較為低迷。當(dāng)前河北石家莊地區(qū)麩皮出廠價(jià)1820元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)1840元/噸，均與上周持平；河南鄭州地區(qū)1900元/噸，較上周同期下降20元/噸；江蘇徐州地區(qū)1870元/噸，較上周同期下降20元/噸；安徽宿州地區(qū)1870元/噸，較上周同期下降30元/噸。

市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，近期制粉企業(yè)采購(gòu)成本平穩(wěn)，但由于副產(chǎn)品需求不佳，銷售放緩，價(jià)格下滑，制粉企業(yè)利潤(rùn)較上月下降，當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)理論加工利潤(rùn)基本在30—60元/噸之間。

臨儲(chǔ)拍賣成交穩(wěn)定，江蘇小麥維持高位

12月9日，安徽、河南兩市場(chǎng)共競(jìng)價(jià)銷售托市小麥148.71萬(wàn)噸，周比減少4.56萬(wàn)噸;共成交27.55萬(wàn)噸，周比增加3.83萬(wàn)噸;成交率為18.53%，周比上升3.39個(gè)百分點(diǎn)。

分市場(chǎng)看：

河南市場(chǎng)計(jì)劃投放小麥285661噸，周比減少12424噸；實(shí)際成交12998噸，周比減少3421噸；成交率4.55%，周比下降0.96個(gè)百分點(diǎn)。

安徽市場(chǎng)計(jì)劃銷售小麥1201441噸，周比減少33209噸；實(shí)際成交262492噸，周比增加41667噸；成交率21.85，周比上升3.97個(gè)百分點(diǎn)。

江蘇省計(jì)劃銷售2014年小麥203884噸，周比增加1624噸；實(shí)際成交181394噸，周比減少4629噸；成交率88.97%，周比下降3個(gè)百分點(diǎn)。

從近期的拍賣情況來(lái)看，國(guó)家政策性小麥投放雖有小幅調(diào)整，但整體投放穩(wěn)定；成交率亦有小幅好轉(zhuǎn)，整體亦變化不大。江蘇小麥成交率保持在較高水平，說(shuō)明該地區(qū)小麥?zhǔn)袌?chǎng)流通小麥有些偏緊。據(jù)了解，目前安徽、湖北、河南2013年及以前年度的托市小麥已經(jīng)不多，建議后市關(guān)注三省2014年新產(chǎn)小麥投放動(dòng)態(tài)。

麥?zhǔn)杏型粩嗷嘏?，大的波?dòng)難以出現(xiàn)

就當(dāng)前小麥?zhǔn)袌?chǎng)來(lái)看，往年的季節(jié)性旺季行情仍沒(méi)有顯現(xiàn)。如何看待后市的小麥行情，筆者認(rèn)為，受后期節(jié)日需求增加的支撐，小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷有望溫和回暖，但大的行情或很難出現(xiàn)。

從政策層面看，小麥?zhǔn)袌?chǎng)政策支撐力度減弱。受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)大環(huán)境的制約，今年國(guó)家對(duì)糧食市場(chǎng)的調(diào)控政策發(fā)生改變。2015年小麥最低收購(gòu)價(jià)維持上年水平，表明國(guó)家對(duì)市場(chǎng)的調(diào)控將更多地交還市場(chǎng)，糧食價(jià)格只漲不落的慣性思維將成為歷史，這對(duì)市場(chǎng)的直接影響就是政策對(duì)市場(chǎng)的帶動(dòng)和支撐力度減弱，導(dǎo)致市場(chǎng)主體對(duì)小麥價(jià)格的后市預(yù)期發(fā)生改變。

從市場(chǎng)層面看，小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需格局顯得寬松。供給上今年小麥豐產(chǎn)豐收，市場(chǎng)供需形勢(shì)較為寬松，政策性收購(gòu)量達(dá)到近兩年歷史新高，主要糧源為國(guó)家掌握，可以說(shuō)穩(wěn)定市場(chǎng)既不缺糧源，亦不缺手段，小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給將會(huì)維持著充足局面。需求上看，受產(chǎn)能過(guò)剩、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的影響，小麥面粉市場(chǎng)“麥強(qiáng)面弱”的矛盾相當(dāng)突出，今年以來(lái)制粉企業(yè)開(kāi)工率一直維持在較低水平。雖然近期制粉企業(yè)采購(gòu)有所回暖，但節(jié)日的市場(chǎng)期冀不宜高估。

從心理層面看，當(dāng)前市場(chǎng)主體心理較為穩(wěn)定。10月份以來(lái)，隨著小麥價(jià)格的不斷走弱，制粉企業(yè)盡管生產(chǎn)成本壓力有所緩解，理論加工利潤(rùn)也較前期有所提高，但由于市場(chǎng)終端需求低迷，企業(yè)并不敢提高開(kāi)工率，企業(yè)的整體生存狀況并沒(méi)有得到實(shí)質(zhì)性好轉(zhuǎn)。按照往年，目前正值制粉企業(yè)小麥采購(gòu)補(bǔ)庫(kù)階段，但今這種跡象尚沒(méi)有顯現(xiàn)，這說(shuō)明市場(chǎng)對(duì)后期的行情預(yù)期并不高，制粉企業(yè)采購(gòu)心態(tài)表現(xiàn)較為穩(wěn)定。有市場(chǎng)人士認(rèn)為，在小麥?zhǔn)袌?chǎng)供給充足而需求尚未明顯改觀的大環(huán)境下，制粉企業(yè)今年節(jié)前的補(bǔ)庫(kù)心態(tài)或大大弱于往年。

受技術(shù)性買盤提振，美麥觸及數(shù)月高位

上周五，受助于技術(shù)性買盤以及市場(chǎng)再度擔(dān)憂俄羅斯可能限制小麥出口，美國(guó)芝加哥期貨交易所(CBOT)近月小麥期貨逼近六個(gè)月高位。本周CBOT 3月小麥期貨合約報(bào)收每蒲式耳6.06-1/2美元，上漲12-1/2美分，或約2%。

俄羅斯農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)上周四稱，農(nóng)業(yè)部將考慮“除禁運(yùn)”之外的所有選項(xiàng)限制出口，以滿足國(guó)內(nèi)需求。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部12月供需報(bào)告，將2014/15年度全球小麥結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存預(yù)估上調(diào)至1.949億噸，11月預(yù)估為1.929億噸。2014/15年度美國(guó)小麥結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存預(yù)估上調(diào)至6.54億蒲式耳，11月預(yù)估為6.44億蒲式耳。預(yù)計(jì)中國(guó)2014/15年度小麥進(jìn)口為170萬(wàn)噸，維持上月數(shù)據(jù)不變。

12月12日監(jiān)測(cè)顯示，美國(guó)軟紅冬小麥C&F報(bào)價(jià)296美元/噸，與上一交易日相比上漲6美元/噸；美國(guó)硬紅冬小麥C&F報(bào)價(jià)336美元/噸 ，與上一交易日相比上漲4美元/噸。

玉米市場(chǎng)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”特征或?qū)@現(xiàn)

2014-12-19 13:55    來(lái)源：中華糧網(wǎng)

12月14日，市場(chǎng)廣泛關(guān)注的臨儲(chǔ)玉米霉變標(biāo)準(zhǔn)能否放寬問(wèn)題正式發(fā)文，即對(duì)5%霉變以內(nèi)超標(biāo)玉米實(shí)行扣價(jià)，標(biāo)準(zhǔn)高于往年，由此來(lái)看，本年度國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)在供應(yīng)充裕的背景下，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征可能進(jìn)一步體現(xiàn)。具體分析如下：臨儲(chǔ)收購(gòu)霉變標(biāo)準(zhǔn)“寬中有嚴(yán)”由于今年10月下旬至11月份東北玉米產(chǎn)區(qū)氣溫繼續(xù)明顯高于常年，部分地區(qū)玉米再次大面積霉變，針對(duì)上述問(wèn)題，為保護(hù)農(nóng)民利益，12月14日國(guó)家發(fā)改委等五部門下發(fā)《關(guān)于做好2014年?yáng)|北3省及內(nèi)蒙古自治區(qū)生霉粒超標(biāo)玉米收購(gòu)工作等問(wèn)題的補(bǔ)充通知》。

《通知》指出，內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江?。▍^(qū)）2014年國(guó)家臨儲(chǔ)玉米收購(gòu)，生霉粒含量應(yīng)控制在不超過(guò)5%，超過(guò)5%的，不得作為國(guó)家臨儲(chǔ)玉米收購(gòu)。按照以質(zhì)論價(jià)、平均扣量與扣價(jià)基本相當(dāng)?shù)脑瓌t，對(duì)生霉粒含量超過(guò)2%不超過(guò)5%的玉米將原扣量方式調(diào)整為累進(jìn)扣價(jià)，超標(biāo)多相應(yīng)扣價(jià)多。即：玉米生霉粒含量超過(guò)2%不超過(guò)3%的，扣價(jià)1%；超過(guò)3%不超過(guò)4%的，扣價(jià)3%；超過(guò)4%不超過(guò)5%的，扣價(jià)6%。生霉粒含量超過(guò)5%的，由地方政府負(fù)責(zé)組織專項(xiàng)收購(gòu)并按照規(guī)定用途使用。

不同于往年的是，今年扣量標(biāo)準(zhǔn)可能更為嚴(yán)格（4%-5%霉變玉米扣量或加扣6%）。同時(shí)，與上年?yáng)|北臨儲(chǔ)霉變玉米放寬標(biāo)準(zhǔn)后，按照霉變超標(biāo)1%，扣量1%的做法相比，今年臨儲(chǔ)超標(biāo)霉變玉米扣價(jià)的做法相對(duì)更合理。一方面，臨儲(chǔ)收購(gòu)玉米霉變粒含量超標(biāo)并未影響質(zhì)量，扣價(jià)更能表現(xiàn)“低質(zhì)低價(jià)”這一特點(diǎn)；另一方面，按照此標(biāo)準(zhǔn)扣價(jià)，比去年更為嚴(yán)格，有利于增強(qiáng)農(nóng)戶保管糧食的意識(shí)。

回顧：2013年臨儲(chǔ)玉米霉變超標(biāo)按照每高1%，加扣量1%，不足1%不扣量；吉林省級(jí)臨儲(chǔ)玉米收購(gòu)按照超標(biāo)1%，扣量1.5%計(jì)算，均以2%霉變率為標(biāo)準(zhǔn)，5%霉變以上玉米拒收。

優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征有望愈發(fā)突出

12月份以來(lái)，東北產(chǎn)區(qū)玉米價(jià)格已在臨儲(chǔ)托市政策等因素影響下累計(jì)上漲30-70元/噸，尤以深加工企業(yè)提價(jià)最為明顯。預(yù)計(jì)，隨著臨儲(chǔ)玉米收購(gòu)霉變標(biāo)準(zhǔn)的放寬以及收購(gòu)資金陸續(xù)到位，臨儲(chǔ)收購(gòu)對(duì)于國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)的提振作用將愈發(fā)明顯。只是，在今年新的霉變扣價(jià)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，中長(zhǎng)期市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征可能更為明顯，玉米品質(zhì)間價(jià)差可能進(jìn)一步拉大。而在今年?yáng)|北玉米再現(xiàn)霉變的背景下，我們對(duì)于明年夏季優(yōu)質(zhì)玉米供應(yīng)水平表示擔(dān)憂，這也是我們此前建議廣大用戶積極儲(chǔ)備優(yōu)質(zhì)玉米的重要原因。

東北農(nóng)戶地趴糧銷售告一段落

進(jìn)入12月份，雖然我國(guó)東北產(chǎn)區(qū)玉米銷售進(jìn)度同比保持領(lǐng)先，但整體節(jié)奏有所放緩。究其主要原因：一方面是臨儲(chǔ)政策公布以后實(shí)質(zhì)性收購(gòu)不如預(yù)期（因玉米霉變超標(biāo)不符合臨儲(chǔ)收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)）；另一方面，大部分農(nóng)戶地趴糧銷售一空之后銷售意愿趨于謹(jǐn)慎，何況臨儲(chǔ)托底給予農(nóng)戶“留糧”的信心。此外，此前北方港口玉米收購(gòu)價(jià)格不升反降導(dǎo)致貿(mào)易糧利潤(rùn)不佳，影響產(chǎn)區(qū)玉米收購(gòu)。

由上表可見(jiàn)，除中糧肇東因周邊玉米自己充裕，且作為酒精加工企業(yè)對(duì)玉米品質(zhì)要求相對(duì)寬松，價(jià)格穩(wěn)定以外，其他深加工企業(yè)均出現(xiàn)明顯提價(jià)。

2015年玉米進(jìn)口配額政策公布

臨近年末，有關(guān)玉米相關(guān)政策集中涌現(xiàn)。12月10日，2015年玉米進(jìn)口配額終于出爐，配額數(shù)量維持在720萬(wàn)噸，私營(yíng)企業(yè)占40%，約為288萬(wàn)噸。與上年相比，允許進(jìn)口企業(yè)的范圍明顯縮窄，其中，具有國(guó)家儲(chǔ)備職能的中央企業(yè)、代理進(jìn)口企業(yè)均不再具備配額申請(qǐng)資格，同時(shí)，進(jìn)一步提高玉米深加工企業(yè)準(zhǔn)入門檻。

雖然，此次配額具體執(zhí)行細(xì)則尚未公布，有關(guān)業(yè)內(nèi)普遍傳言的政府將臨儲(chǔ)玉米拍賣數(shù)量與配額發(fā)放掛鉤也未成文，但從“今年進(jìn)口配額相關(guān)文件中未提及發(fā)改委分配配額截止時(shí)間”這一點(diǎn)來(lái)看，政策很可能存在補(bǔ)充細(xì)則。

綜上所述，由于今年我國(guó)臨儲(chǔ)玉米收購(gòu)面臨多方面博弈，實(shí)際啟動(dòng)時(shí)間為此明顯延后，但政策的托市效應(yīng)已經(jīng)顯現(xiàn)。另鑒于臨儲(chǔ)放寬霉變玉米收購(gòu)，后期臨儲(chǔ)收購(gòu)將穩(wěn)步推進(jìn)，只是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、低質(zhì)低價(jià)的特征有望在今年充分體現(xiàn)。最后，2015年進(jìn)口玉米關(guān)稅配額申領(lǐng)條件和分配原則已經(jīng)公布，新年玉米進(jìn)口也即將拉開(kāi)大幕，值得關(guān)注。

區(qū)域行情：12月19日湖北地區(qū)菜油最新價(jià)格行情

2014-12-19 10:32 來(lái)源:中華油脂網(wǎng)

　 據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，12月19日，湖北菜油價(jià)格行情略有上漲。國(guó)產(chǎn)菜油基本有價(jià)無(wú)市，國(guó)產(chǎn)四級(jí)菜油報(bào)價(jià)一般在8000-8100元/噸左右，廠家基本停止生產(chǎn)，市場(chǎng)上主要是銷售進(jìn)口菜油。宜昌當(dāng)陽(yáng)地區(qū)國(guó)產(chǎn)進(jìn)口菜油價(jià)格6200-6250元/噸，較昨日上漲50元/噸。宜昌菜油價(jià)格6250元/噸，較昨日上漲50元/噸。荊州沙市地區(qū)菜油報(bào)價(jià)6250元/噸，較昨日上漲50元/噸。荊門周邊地區(qū)菜油價(jià)格6200-6250元/噸，較昨日上漲50元/噸。襄陽(yáng)老河口奧星公司國(guó)產(chǎn)四級(jí)浸出菜油出廠報(bào)價(jià)8000元/噸，進(jìn)口菜油出廠報(bào)價(jià)6250元/噸，較昨日上漲50元/噸。潛江地區(qū)菜油出廠報(bào)價(jià)6250元/噸，較昨日上漲50元/噸。

12月美國(guó)農(nóng)業(yè)部油料展望報(bào)告

2014-12-15 9:24 來(lái)源:博易大師

　  摘要：大豆出口強(qiáng)勁，支持豆價(jià)

美國(guó)農(nóng)業(yè)部將2014/15年度大豆出口預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)上調(diào)4000萬(wàn)蒲式耳，為17.6億蒲式耳，因?yàn)槊绹?guó)大豆出口銷售創(chuàng)下歷史最高水平。由于國(guó)內(nèi)壓榨數(shù)據(jù)沒(méi)有調(diào)整，因而期末庫(kù)存數(shù)據(jù)下調(diào)4000萬(wàn)蒲式耳，為4.1億蒲式耳。美國(guó)農(nóng)業(yè)部維持2014/15年度大豆農(nóng)場(chǎng)平均價(jià)格預(yù)測(cè)不變，仍為每蒲式耳9美元到11美元。

　2014/15年度全球油菜籽產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)至7190萬(wàn)噸，比上月的預(yù)測(cè)高出120萬(wàn)噸。加拿大單產(chǎn)及收獲面積數(shù)據(jù)上調(diào)，導(dǎo)致產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)至1560萬(wàn)噸，比上月高出120萬(wàn)噸。但是對(duì)于多出來(lái)的產(chǎn)量，進(jìn)口市場(chǎng)有限，因而加拿大期末庫(kù)存數(shù)據(jù)依然高企，達(dá)到240萬(wàn)噸。

　國(guó)內(nèi)展望

　美國(guó)大豆出口步伐創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄

　美國(guó)大豆收割工作基本結(jié)束，只有肯塔基州和北卡羅萊納州還剩下最后一批尚未收獲的大豆作物。大豆市場(chǎng)的焦點(diǎn)目前集中在美國(guó)大豆需求前景以及南美大豆供應(yīng)形勢(shì)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部本月將2014/15年度美國(guó)大豆出口預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)上調(diào)到17.6億蒲式耳，比上月高出4000萬(wàn)蒲式耳。本年度美國(guó)大豆出口銷售一直處于歷史最高水平。但是，受出口步伐強(qiáng)勁的影響，已銷售未裝運(yùn)數(shù)量大幅下滑。11月份美國(guó)大豆出口檢驗(yàn)數(shù)量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的3.98億蒲式耳，高于10月份創(chuàng)下的前期紀(jì)錄3.35億蒲式耳。因而，2014年9月和11月期間的大豆出口檢驗(yàn)總量比上年同期大幅增長(zhǎng)1.61億蒲式耳。中國(guó)占到本年度迄今為止美國(guó)大豆出口總量的72%左右。對(duì)歐盟、土耳其和中國(guó)臺(tái)灣等其他進(jìn)口地區(qū)的大豆出口量同樣大幅提高。

　本月國(guó)內(nèi)大豆用量數(shù)據(jù)沒(méi)有任何的調(diào)整，因?yàn)槎蛊珊投褂托枨髷?shù)據(jù)不變。因而，2014/15年度大豆出口數(shù)據(jù)上調(diào)，導(dǎo)致期末庫(kù)存數(shù)據(jù)下調(diào)到4.1億蒲式耳，比上月低4000萬(wàn)蒲式耳。11月份大豆價(jià)格飆升，因?yàn)樾枨笸?，農(nóng)戶銷售匱乏。但是，一旦創(chuàng)紀(jì)錄的大豆產(chǎn)量開(kāi)始加快上市，大豆價(jià)格可能回落。南美大豆收獲上市，也可能導(dǎo)致豆價(jià)下跌。美國(guó)農(nóng)業(yè)部本月維持2014/15年度大豆農(nóng)場(chǎng)平均價(jià)格預(yù)估不變，仍為每蒲式耳9美元到10美元。

今年秋季國(guó)內(nèi)大豆壓榨增長(zhǎng)的時(shí)間長(zhǎng)于預(yù)期。與此同時(shí)，對(duì)于使用2014/15年度大豆生產(chǎn)的第一批豆粕，海外豆粕買家已經(jīng)訂購(gòu)了大部分豆粕。因而對(duì)于國(guó)內(nèi)用戶的來(lái)說(shuō)，豆粕價(jià)格一直受到支持。11月份伊利諾斯州中部地區(qū)的豆粕價(jià)格從10月份的382美元漲到了441美元。

盡管如此，一旦出口銷售步伐放慢，豆粕價(jià)格可能很快迅速回落。2014年12月豆粕期約價(jià)格略高于400美元/短噸，而2015年3月豆粕期約已經(jīng)跌破360美元。2014/15年度豆粕平均價(jià)格預(yù)估區(qū)間上調(diào)10美元，為每短噸340美元到380美元，仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于上個(gè)年度的49美元/短噸。

　相比之下，2014/15年度大豆產(chǎn)量將創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄，加上來(lái)自生物柴油市場(chǎng)的支持疲軟，對(duì)豆油價(jià)格造成壓力。與上年相比，2014年生物柴油產(chǎn)量基本上保持穩(wěn)定。油菜籽供應(yīng)龐大，也對(duì)植物油市場(chǎng)構(gòu)成壓力。11月份豆油價(jià)格繼續(xù)下跌，從10月份的34.10美分跌至33.50美分。這是6年來(lái)的最低水平。本月，美國(guó)農(nóng)業(yè)部將2014/15年度豆油價(jià)格預(yù)估下調(diào)2美分，為每磅32美分到36美分。

　國(guó)際展望

　加拿大油菜籽產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)，因單產(chǎn)和收獲面積數(shù)據(jù)調(diào)高

　2014/15年度全球油菜籽產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)上調(diào)到7190萬(wàn)噸，比上月高出120萬(wàn)噸，因?yàn)榧幽么螽a(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)，歐盟數(shù)據(jù)上調(diào)5萬(wàn)噸。加拿大油菜籽產(chǎn)量同比下滑的幅度更為緩和，顯著改變了全球油菜籽期末庫(kù)存前景。美國(guó)農(nóng)業(yè)部早先曾預(yù)計(jì)2014/15年度全球油菜籽期末庫(kù)存將會(huì)低于上年的水平，但是本月預(yù)計(jì)期末庫(kù)存將比上年增長(zhǎng)20%，達(dá)到780萬(wàn)噸，將是五年來(lái)的最高水平。

　對(duì)于加拿大，油菜籽單產(chǎn)數(shù)據(jù)上調(diào)，導(dǎo)致產(chǎn)量數(shù)據(jù)上調(diào)到1560萬(wàn)噸，比上月高出120萬(wàn)噸。如果不是因?yàn)?月份的洪澇導(dǎo)致薩斯喀徹溫省和曼尼托巴省部分地區(qū)的油菜籽作物受災(zāi)，今年加拿大油菜籽產(chǎn)量規(guī)模本來(lái)會(huì)更大。加拿大大草原油菜籽生長(zhǎng)期間的累計(jì)降雨量比平均水平高出25%，局部地區(qū)比正常高出50%。油菜籽生長(zhǎng)以及收割期間農(nóng)戶一直與多雨天氣相抗衡，但即使如此，油菜籽作物棄收率低于早先預(yù)期，油菜籽收獲面積數(shù)據(jù)上調(diào)27.5萬(wàn)公頃，為810萬(wàn)公頃。雖然今年產(chǎn)量低于2013年創(chuàng)紀(jì)錄的1800萬(wàn)噸，但也是歷史次高紀(jì)錄。

　加拿大油菜籽供應(yīng)數(shù)據(jù)上調(diào)，將導(dǎo)致期末庫(kù)存數(shù)據(jù)維持偏高水平，達(dá)到240萬(wàn)噸。進(jìn)口國(guó)家消耗多余供應(yīng)的能力有限。兩大進(jìn)口國(guó)――中國(guó)和美國(guó)今年油菜籽產(chǎn)量同樣創(chuàng)下歷史最高水平。2014/15年度中國(guó)的油菜籽進(jìn)口預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)上調(diào)到375萬(wàn)噸，比上月高出25萬(wàn)噸，這只是會(huì)支持中國(guó)的庫(kù)存水平。

　棕櫚油單產(chǎn)數(shù)據(jù)下調(diào)，印尼產(chǎn)量數(shù)據(jù)調(diào)低

　2014/15年度印尼棕櫚油產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)下調(diào)50萬(wàn)噸，為3300萬(wàn)噸。2013/14年度的產(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)到3050萬(wàn)噸（因?yàn)?013年期間蘇門答臘島天氣持續(xù)干燥），導(dǎo)致本月的產(chǎn)量數(shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)整。

　雖然產(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)，但是印尼棕櫚油庫(kù)存依然充足。2014/15年度印尼棕櫚油出口仍有望增長(zhǎng)，從2013/14年度的2120萬(wàn)噸增至2230萬(wàn)噸。由于庫(kù)存增加以及價(jià)格下跌，印尼政府從10月1日開(kāi)始將毛棕櫚油出口關(guān)稅下調(diào)至零。不過(guò)棕櫚油出口關(guān)稅下調(diào)緩解了國(guó)內(nèi)價(jià)格下跌壓力，因而制約棕櫚油對(duì)于國(guó)內(nèi)生物柴油生產(chǎn)商的吸引力。2014/15年度歐盟的棕櫚油進(jìn)口量預(yù)計(jì)增至685萬(wàn)噸，這將維持食用油消費(fèi)基本上保持穩(wěn)定。

FAO：全球2014/15年度大米產(chǎn)量將減少到4.956億噸

2014-12-16 09:25    來(lái)源：中華糧網(wǎng)

據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）稱，2014/15年度全球大米產(chǎn)量預(yù)計(jì)為4.956億噸，低于上年的4.975億噸，也略低于早先預(yù)測(cè)的4.963億噸。全球大米減產(chǎn)的原因在于印度、泰國(guó)和巴布亞新幾內(nèi)亞等主要生產(chǎn)國(guó)的產(chǎn)量下滑。

2014/15年度全球大米用量預(yù)計(jì)為4.996億噸，比上年增長(zhǎng)2%，略低于早先預(yù)測(cè)的5.002億噸，因?yàn)樵S多國(guó)家的消費(fèi)可能提高。全球大米貿(mào)易預(yù)計(jì)為4050萬(wàn)噸，略高于上年的4020萬(wàn)噸，比早先的預(yù)測(cè)高出1%。全球大米期末庫(kù)存預(yù)計(jì)為1.774億噸，比上年減少2%，略低于早先預(yù)測(cè)的1.777億噸。

歐盟有望再次打破小麥出口紀(jì)錄

2014-12-18 16:14   來(lái)源：中華糧網(wǎng)

據(jù)巴黎12月17日消息，歐盟有望連續(xù)第二年打破小麥出口紀(jì)錄，因歐元匯率有利，以及重要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手俄羅斯經(jīng)濟(jì)形勢(shì)動(dòng)蕩，給歐盟提供了消化歷史最高產(chǎn)量的機(jī)會(huì)。

2014/15市場(chǎng)年度(7月/6月)迄今，歐盟軟小麥出口許可審批量高于2013/14年度同期，歐盟官員預(yù)計(jì)全年出口量將險(xiǎn)勝上一年度的3000萬(wàn)噸。

由于價(jià)格十分有競(jìng)爭(zhēng)力，歐盟已出口大量小麥， 咨詢公司Agritel的SebastienTecher說(shuō)到。

歐元明顯提高了出口競(jìng)爭(zhēng)力。

美元大漲且俄羅斯競(jìng)爭(zhēng)力減弱，令歐盟小麥的吸引力提升，盡管近期價(jià)格有所反彈。

2014年歐盟28國(guó)小麥豐收，令多國(guó)擁有龐大的出口供應(yīng)，并得以抵消法國(guó)小麥質(zhì)量下滑的影響。

一位波蘭貿(mào)易商稱：法國(guó)小麥質(zhì)量受損給波蘭小麥進(jìn)入阿爾及利亞和摩洛哥等國(guó)開(kāi)辟了一條道路，并將在未來(lái)數(shù)月持續(xù)下去。

英鎊兌美元下滑，但兌歐元走強(qiáng)，使得部分英國(guó)小麥將出口轉(zhuǎn)向歐盟以外地區(qū)。

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截止10月底，英國(guó)近三分之一的小麥銷往歐盟以外的客戶。2011/12年度英國(guó)小麥出口當(dāng)中只有16%銷往歐盟以外國(guó)家。

市場(chǎng)對(duì)本年度下半段存在兩個(gè)疑問(wèn)，第一是俄羅斯出口減少的程度？第二是歐盟頭號(hào)小麥生產(chǎn)國(guó)法國(guó)將銷售質(zhì)量參差不一的小麥到什么時(shí)候？

預(yù)測(cè)機(jī)構(gòu)上調(diào)法國(guó)向歐盟以外國(guó)家的小麥出口前景，因此前在埃及的銷售獲得成功，也向亞洲和美國(guó)出口飼料作物，但法國(guó)庫(kù)存仍處在10年最高水平。

歐盟出口的關(guān)鍵變數(shù)是如何開(kāi)發(fā)飼料小麥出口市場(chǎng)， Agritel的Techer說(shuō)。這或許可以挽救法國(guó)供需格局。