年終盤點(diǎn)：2014糧油市場(chǎng)大事記

2015-01-06 11:42  來(lái)源：中華糧網(wǎng)

編者按：又到一年歲末時(shí)。2014年，“新常態(tài)”成為描繪中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最新態(tài)勢(shì)的關(guān)鍵詞，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的新動(dòng)能讓世界受益。世界瞬息萬(wàn)變，糧油市場(chǎng)同樣經(jīng)歷著諸多變化，種種新趨勢(shì)、新環(huán)境、新熱點(diǎn)，不僅挑戰(zhàn)著“糧食人”的智慧，也為來(lái)年?duì)I造著充滿想象的新空間?！稗r(nóng)為邦本，本固邦寧”，今年糧食繼續(xù)穩(wěn)定增產(chǎn)、土地改革縱深推進(jìn)、目標(biāo)價(jià)格試點(diǎn)落定......下面，編者將用10個(gè)關(guān)鍵詞，為讀者盤點(diǎn)2014年市場(chǎng)熱點(diǎn)。

NO.1 中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議

2015年中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議于12月9日至11日在北京舉行。會(huì)議指出，2015年是全面深化改革的關(guān)鍵之年，是全面推進(jìn)依法治國(guó)的開(kāi)局之年，也是全面完成“十二五”規(guī)劃的收官之年，做好經(jīng)濟(jì)工作意義重大?？傮w要求是：堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)工作總基調(diào)，堅(jiān)持以提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量和效益為中心，主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)，保持經(jīng)濟(jì)運(yùn)行在合理區(qū)間，把轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)放到更加重要位置，狠抓改革攻堅(jiān)，突出創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，加強(qiáng)民生保障，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。

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NO.2 聚焦一號(hào)文件

中央農(nóng)村工作會(huì)議12月22日、23日在京召開(kāi)。會(huì)議對(duì)明年“三農(nóng)”工作做出全面部署，且明年中央“一號(hào)文件”也將在會(huì)議上征求意見(jiàn)，修改完善后發(fā)布。此次會(huì)議關(guān)注重點(diǎn)將在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、以及農(nóng)村土地制度改革、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格改革等“三農(nóng)”領(lǐng)域諸多關(guān)鍵改革。2014年“一號(hào)文件”對(duì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、全面深化農(nóng)村改革做了提綱挈領(lǐng)的部署，2015年中央“一號(hào)文件”將連續(xù)第12年聚焦“三農(nóng)”，文件有望繼續(xù)深化這些改革措施和政策。

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NO.3 農(nóng)村土地 “三權(quán)分置”

近年來(lái)，農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)呈加快之勢(shì)。截至2014年6月底，全國(guó)家庭承包經(jīng)營(yíng)耕地流轉(zhuǎn)面積3.8億畝，占家庭承包耕地總面積的28.8%，比2008年底提高20個(gè)百分點(diǎn)。今年10月份，中央已審議通過(guò)了《關(guān)于引導(dǎo)農(nóng)村土地經(jīng)營(yíng)權(quán)有序流轉(zhuǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》）?！兑庖?jiàn)》的著眼點(diǎn)主要有以下幾個(gè)方面：在堅(jiān)持土地集體所有的前提下，實(shí)現(xiàn)所有權(quán)、承包權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)三權(quán)分置，形成土地經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)的格局；大力培育和扶持多元化新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，走出一條有中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。

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NO.4 干旱來(lái)襲

今年入夏以來(lái)，西北、華北、黃淮、長(zhǎng)江上中游及西南部分地區(qū)降水偏少，部分省區(qū)發(fā)生了嚴(yán)重干旱。截至7月30日，河北、山西、內(nèi)蒙古、河南、湖北、陜西等13省區(qū)作物受旱面積7234萬(wàn)畝（多年同期平均值1.01億畝），160萬(wàn)人、207萬(wàn)頭大牲畜因旱飲水困難（多年同期平均值675萬(wàn)人、541萬(wàn)頭）。國(guó)家防總加派9個(gè)工作組，分赴河南、陜西、山西、湖北、內(nèi)蒙古等省區(qū)協(xié)助地方做好抗旱工作，并在前期安排1億元抗旱經(jīng)費(fèi)的基礎(chǔ)上，商財(cái)政部再安排一批特大抗旱經(jīng)費(fèi)支持旱區(qū)抗旱。

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NO.5 目標(biāo)價(jià)格試點(diǎn)

2014年國(guó)家啟動(dòng)新疆棉花、東北和內(nèi)蒙古大豆目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼試點(diǎn)。經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，國(guó)家發(fā)展改革委會(huì)同財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部于4月5日和5月17日先后向社會(huì)公布了2014年棉花、大豆目標(biāo)價(jià)格水平，棉花每噸19800元，大豆每噸4800元。

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NO.6 原油價(jià)格下跌

在多重因素的“共同發(fā)力”之下，自今年6月以來(lái)，全球油價(jià)正在“加大油門”往低處“疾馳”。國(guó)際油價(jià)開(kāi)始從每桶100多美元的高位持續(xù)下跌，主要?dú)w因于世界主要經(jīng)濟(jì)體需求疲軟、美國(guó)頁(yè)巖油增產(chǎn)部分導(dǎo)致供應(yīng)過(guò)剩等。專家認(rèn)為，決定油價(jià)下跌的原因其實(shí)是非常綜合的，除了供應(yīng)過(guò)剩，還有大國(guó)角力的地緣政治的因素。中國(guó)對(duì)此的影響并非最大，但中國(guó)國(guó)內(nèi)成品油價(jià)格隨著國(guó)際油價(jià)的大跌而下調(diào)卻是必然趨勢(shì)。

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NO.7 全球農(nóng)產(chǎn)品大豐收

2014年，在全球范圍內(nèi)，農(nóng)產(chǎn)品普遍存在供給過(guò)?，F(xiàn)象，由此帶來(lái)了運(yùn)輸系統(tǒng)崩潰、倉(cāng)庫(kù)停止收糧等尷尬局面，并進(jìn)一步導(dǎo)致許多商品價(jià)格出現(xiàn)了大幅下挫，小麥、玉米和大豆等農(nóng)產(chǎn)品期貨價(jià)格均已走至近年來(lái)的低點(diǎn)。一方面，豐產(chǎn)是農(nóng)民辛勤勞動(dòng)追求的結(jié)果；但另一方面，供給過(guò)剩卻可能壓低農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，進(jìn)而帶來(lái)?yè)p失，甚至導(dǎo)致豐產(chǎn)不增收。這一悖論，該如何破解？

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NO.8 農(nóng)產(chǎn)品期貨

回顧2014年的期貨市場(chǎng)，隨著新業(yè)務(wù)的推出和新趨勢(shì)的出現(xiàn)，使得期貨市場(chǎng)規(guī)模越來(lái)越大，吸引力也越來(lái)越強(qiáng)。與2013年的新品種頻繁上市不同，國(guó)內(nèi)期貨市場(chǎng)在2014年的主旋律則是創(chuàng)新業(yè)務(wù)的接連推出和夜盤交易品種范圍的不斷擴(kuò)展。資管業(yè)務(wù)的不斷深化和商品期貨ETF的推出，則推動(dòng)了國(guó)內(nèi)期貨市場(chǎng)

資者結(jié)構(gòu)的“機(jī)構(gòu)化”趨勢(shì)。

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NO.9 “轉(zhuǎn)基因大戰(zhàn)”持續(xù)

轉(zhuǎn)基因是今年食品領(lǐng)域備受熱議的話題。從全國(guó)政協(xié)委員崔永元赴美考察轉(zhuǎn)基因問(wèn)題歸來(lái)并推出時(shí)長(zhǎng)69分鐘的紀(jì)錄片，再到全國(guó)政協(xié)委員、農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦表達(dá)了對(duì)轉(zhuǎn)基因研究的“國(guó)家態(tài)度”。近一年以來(lái)，國(guó)內(nèi)關(guān)于轉(zhuǎn)基因話題的討論一直如火如荼，支持和反對(duì)的兩派勢(shì)如水火?！稗D(zhuǎn)基因大戰(zhàn)”必須被從“口水戰(zhàn)役”拉回現(xiàn)實(shí)中來(lái)，農(nóng)業(yè)部門不能再顧左右而言他，必須直面中國(guó)的轉(zhuǎn)基因現(xiàn)實(shí)：目前中國(guó)有多少農(nóng)田違規(guī)種植轉(zhuǎn)基因大米？政府將如何處理這些大米？解決這些現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，比網(wǎng)絡(luò)上的口水爭(zhēng)論有價(jià)值得多。

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NO.10 我國(guó)糧食總產(chǎn)“十一連增”

牛馬年，好耕田。今年是國(guó)家糧食安全新戰(zhàn)略的開(kāi)局之年，也是糧食“十連增”后高位護(hù)盤關(guān)鍵之年。在局部地區(qū)嚴(yán)重的自然災(zāi)害、多發(fā)的生物災(zāi)害、多變的市場(chǎng)環(huán)境等多重考驗(yàn)之下，最終“糧食飄香，又見(jiàn)豐年”。在糧食“十連增”的高起點(diǎn)上，今年的糧食“倉(cāng)滿庫(kù)盈”，糧食產(chǎn)量12142億斤，增加103億斤，增長(zhǎng)0.9%。中國(guó)的糧食生產(chǎn)連續(xù)兩年跨上1.2萬(wàn)億斤的臺(tái)階。

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2015-01-06 09:19    來(lái)源：中華糧網(wǎng)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至12月31日，湖北、安徽等14個(gè)中晚秈稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)中晚秈稻2538萬(wàn)噸，比上年同期減少195萬(wàn)噸；黑龍江、吉林等7個(gè)粳稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)粳稻3096萬(wàn)噸，比上年同期增加623萬(wàn)噸；內(nèi)蒙古、黑龍江等5個(gè)大豆主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)大豆136萬(wàn)噸，比上年同期減少120萬(wàn)噸。（來(lái)源：國(guó)家糧食局網(wǎng)站）

農(nóng)業(yè)部：5年基本建成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系

2015-01-03 11:32   來(lái)源：中華糧網(wǎng)

農(nóng)業(yè)部發(fā)布消息稱，農(nóng)業(yè)部印發(fā)《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，要以種子、農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作社、養(yǎng)殖大戶為重點(diǎn)，建立守信激勵(lì)和失信懲戒機(jī)制，通過(guò)5年的努力，基本建成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系。

農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人指出，《意見(jiàn)》圍繞深入推進(jìn)信用信息系統(tǒng)建設(shè)、完善信用信息記錄、強(qiáng)化企業(yè)和行業(yè)的誠(chéng)信責(zé)任、完善信用體系運(yùn)行機(jī)制、努力營(yíng)造誠(chéng)信守法良好氛圍等5大任務(wù)，按照統(tǒng)籌規(guī)劃、積極創(chuàng)新、規(guī)范發(fā)展、部門推動(dòng)、社會(huì)共建等原則，要求各級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門完善、整合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用信息，實(shí)現(xiàn)信息聯(lián)享、信用聯(lián)評(píng)、獎(jiǎng)懲聯(lián)動(dòng)。同時(shí)，提出督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)誠(chéng)信責(zé)任，強(qiáng)化自律意識(shí)。逐步建立有獎(jiǎng)舉報(bào)、信息披露、守信激勵(lì)、失信懲戒等機(jī)制，營(yíng)造誠(chéng)實(shí)、自律、守信、互信的社會(huì)信用環(huán)境，鼓勵(lì)和支持探索創(chuàng)新推進(jìn)信用體系建設(shè)有效措施和模式，加快信用體系建設(shè)步伐。（來(lái)源：光明日?qǐng)?bào)）

湖南大米又陷重金屬污染漩渦

2014-12-31 08:40   來(lái)源：中華糧網(wǎng)

2014年11月15日，長(zhǎng)沙曙光環(huán)保公益中心(下稱曙光環(huán)保)披露，涉及湖南10個(gè)地市的79個(gè)農(nóng)田稻米樣品中，鎘的平均值整體超標(biāo)。十多天后，湖南官方強(qiáng)烈質(zhì)疑其數(shù)據(jù)的科學(xué)性；而原計(jì)劃12月，湖南官方的重金屬耕地修復(fù)治理試點(diǎn)應(yīng)總結(jié)階段性成果，卻至今未見(jiàn)。記者分別聯(lián)系省農(nóng)業(yè)廳、環(huán)保廳、糧食局等多家單位，均被告知“不便回應(yīng)”或“時(shí)機(jī)還不成熟”。

曙光環(huán)保委托第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)到湖南多地稻谷受鎘污染，其中株洲淥口鎮(zhèn)楊家組稻谷鎘含量超過(guò)國(guó)標(biāo)13.1倍。

鎘，一種有光澤銀白色重金屬，原子序數(shù)48，化學(xué)符號(hào)Cd，為已知的Ⅰ類人類致癌物。湖南兼有“有色金屬之鄉(xiāng)”“稻米之鄉(xiāng)”美譽(yù)。遍地開(kāi)花的開(kāi)礦、加工等行為，使得原本以化合物形式存在的鎘，進(jìn)入耕地，污染稻米。2013年，廣東抽檢大米發(fā)現(xiàn)，一些批次的大米鎘含量嚴(yán)重超標(biāo)，多數(shù)來(lái)自湖南。

環(huán)保部和國(guó)土資源部2014年4月發(fā)布的全國(guó)土壤污染狀況調(diào)查公報(bào)顯示，全國(guó)近五分之一的耕地遭到污染。作為重金屬污染耕地修復(fù)治理的試點(diǎn)省份，湖南成為中國(guó)整治“毒地”的突破口。

大米如何去鎘是必須解決的問(wèn)題。2014年4月，湖南在長(zhǎng)株潭地區(qū)開(kāi)展稻谷去鎘試點(diǎn)工作，湖南主管農(nóng)業(yè)的副省長(zhǎng)張碩輔擔(dān)任試點(diǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組的組長(zhǎng)。按計(jì)劃，應(yīng)于2014年12月完成試驗(yàn)數(shù)據(jù)的匯總。

然而，《財(cái)經(jīng)》記者獲悉，這一試驗(yàn)數(shù)據(jù)可能要晚于規(guī)劃中的時(shí)間出臺(tái)，且不一定將數(shù)據(jù)公之于眾。

采樣方法爭(zhēng)議

2013年8月，剛創(chuàng)辦不久的曙光環(huán)保啟動(dòng)了湖南重金屬污染調(diào)查項(xiàng)目。調(diào)查范圍主要在湘江流域的重點(diǎn)工礦區(qū)，共收集164個(gè)樣品，包括稻谷、土壤和礦渣樣品。其中，79個(gè)稻谷樣品涉及郴州市、永州市、衡陽(yáng)市、株洲市、湘潭市、婁底市、長(zhǎng)沙市、岳陽(yáng)市、張家界(000430,股吧)市、常德市等10個(gè)地級(jí)市。

由曙光環(huán)保的“90后”年輕人完成的調(diào)查一經(jīng)公布，其方法的科學(xué)性和調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性受到了湖南官方的強(qiáng)烈質(zhì)疑。2014年12月3日，湖南省環(huán)保廳召開(kāi)媒體溝通會(huì)，副廳長(zhǎng)謝立直指曙光環(huán)保采樣方法“不科學(xué)”，并稱：判斷一個(gè)區(qū)域重金屬是否超標(biāo)，一般用網(wǎng)格化采樣方法，“不能在某個(gè)地方的某個(gè)點(diǎn)取個(gè)樣就說(shuō)整個(gè)區(qū)域都超標(biāo)了”。

網(wǎng)格化采樣，即在一定規(guī)格的面積進(jìn)行布點(diǎn)，然后逐點(diǎn)采樣，綜合所有采樣點(diǎn)信息對(duì)該區(qū)域進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。

12月8日，湖南環(huán)保廳致函曙光環(huán)保，稱調(diào)查數(shù)據(jù)“造成我省環(huán)境信息紊亂和公眾恐慌”，要求曙光環(huán)保提供采樣的具體位置、采樣方式及監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)等。18日，曙光環(huán)保復(fù)函，稱取樣范圍涵蓋湖南700多個(gè)村莊；采樣方法正是按照國(guó)家《農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)督技術(shù)規(guī)范》中的要求進(jìn)行；樣品是委托具有資質(zhì)的第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)的。

曙光環(huán)保理事長(zhǎng)劉曙表示，我們參與人員都是環(huán)境專業(yè)畢業(yè)，“我也曾提議由環(huán)保廳組織專家去相關(guān)地點(diǎn)采樣，環(huán)保廳不愿意”。

什么樣的采樣方法才能稱之為科學(xué)？中科院南京土壤研究所副研究員胡文友稱，國(guó)際上沒(méi)有統(tǒng)一的定論，這是當(dāng)前一些學(xué)者正在研究的一個(gè)課題。按國(guó)家技術(shù)規(guī)范及監(jiān)測(cè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)農(nóng)田土壤檢測(cè)的采樣方法有網(wǎng)格法、區(qū)域加密法和隨機(jī)采樣法。一位業(yè)內(nèi)專家介紹，“三種辦法都通用、有效，實(shí)際采樣過(guò)程中可根據(jù)不同情況選擇使用或并用?！?/span>

湖南省環(huán)保廳對(duì)曙光環(huán)保最大的質(zhì)疑是，曙光環(huán)保只做了幾個(gè)數(shù)據(jù)的調(diào)研，然后妄驚人的判斷。曙光環(huán)保最先公開(kāi)的數(shù)據(jù)只有三個(gè)，郴州三十六灣礦區(qū)甘溪河底泥中，砷含量超標(biāo)715.73倍；郴州三十六灣礦區(qū)甘溪村稻田中，鎘含量超標(biāo)206.67倍；岳陽(yáng)桃林鉛鋅礦區(qū)汀畈村稻田鉛含量超標(biāo)5.093倍。曙光環(huán)保稱先公布幾個(gè)數(shù)據(jù)，是為了試探一下官方反應(yīng)，沒(méi)有公布全部的數(shù)據(jù)，原因也是怕引起恐慌。

《財(cái)經(jīng)》記者采訪的幾位專家都表示，若只有幾個(gè)數(shù)據(jù)，可以代表這個(gè)點(diǎn)上肯定有污染，不能論及整個(gè)區(qū)域。

湖南省人大環(huán)資委監(jiān)督處處長(zhǎng)劉帥則稱，現(xiàn)在對(duì)大米重金屬的檢測(cè)，以及重金屬的修復(fù)技術(shù)，基本上都是政府在主導(dǎo)。曙光環(huán)保這樣的公益組織，他們的采樣方法可能存在瑕疵，但不應(yīng)該去抵觸，而應(yīng)該包容。

劉帥認(rèn)為，曙光環(huán)保是以重點(diǎn)區(qū)域?yàn)橹魅ゲ蓸拥?，?shù)據(jù)可能不是很全面，但同樣有價(jià)值。之前對(duì)重金屬的污染情況和治理情況了解都不多，為什么不能容忍曙光環(huán)保這樣的公益組織？政府的采樣方法和公益組織的方法應(yīng)該結(jié)合起來(lái)才對(duì)。

去鎘試驗(yàn)

湖南省耕地去污的壓力很大，期待通過(guò)先行先試在全國(guó)率先突破。在2014年4月啟動(dòng)了長(zhǎng)株潭三市170萬(wàn)畝重金屬污染耕地修復(fù)治理和種植結(jié)構(gòu)調(diào)整試點(diǎn)試驗(yàn)。

這170萬(wàn)畝耕地被劃分為達(dá)標(biāo)生產(chǎn)區(qū)、管控生產(chǎn)區(qū)和作物替代種植區(qū)，試點(diǎn)期限為期三年。中央財(cái)政撥款11.5億元，湖南省財(cái)政在2011年－2014年，安排14億元重金屬污染治理專項(xiàng)資金。

其中，76萬(wàn)畝耕地被劃為達(dá)標(biāo)生產(chǎn)區(qū)，此為輕度污染的耕地，即大米鎘含量超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的0.2毫克/千克，但未超出日本等國(guó)0.4毫克/千克。治理思路是，通過(guò)調(diào)節(jié)受污染土壤的酸度，種出合格大米；80萬(wàn)畝污染耕地被劃為管控生產(chǎn)區(qū)，即土壤鎘含量在1毫克/千克以下，大米鎘含量在0.2毫克/千克至0.4毫克/千克的耕地，這部分區(qū)域生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)將在豐收季節(jié)使用快速檢測(cè)儀檢測(cè)，不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品將被全部收購(gòu)，阻止其進(jìn)入市場(chǎng)；14萬(wàn)畝重度污染的耕地被劃為作物替代種植區(qū)，改種非直接食用、非口糧的棉花、蠶桑、麻類、花卉等農(nóng)作物。

170萬(wàn)畝試點(diǎn)被納入各級(jí)政府的績(jī)效考核指標(biāo)，其中以縣為責(zé)任主體，細(xì)化到具體的責(zé)任單位、責(zé)任人和責(zé)任鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組、田塊。按規(guī)劃，在4月中旬，試點(diǎn)項(xiàng)目任務(wù)分解到村、組；5月，完成早稻農(nóng)田試點(diǎn)；7月，完成晚稻農(nóng)田試點(diǎn)；8月，檢測(cè)早稻試點(diǎn)情況；12月，檢驗(yàn)晚稻試點(diǎn)情況，并完成實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)匯總，形成年度工作總結(jié)。

然而，湖南耕地修復(fù)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室有關(guān)人士表示，由于今年晚稻收割時(shí)間延長(zhǎng)，在11月中旬才全部收完，原計(jì)劃12月完成的年度總結(jié)也會(huì)相應(yīng)延遲。目前正在進(jìn)行試驗(yàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和整理，“鎘是檢測(cè)重點(diǎn)，其他重金屬也會(huì)檢測(cè)”。由于“鎘米”的敏感性，該人士認(rèn)為，階段性的成果向公眾公開(kāi)的可能性不大。

10月22日，新華社報(bào)道了湖南試驗(yàn)的“新進(jìn)展”，提及14萬(wàn)畝種植結(jié)構(gòu)調(diào)整任務(wù)已全部落實(shí)；76萬(wàn)畝輕度污染耕地的修復(fù)技術(shù)和80萬(wàn)畝管控生產(chǎn)區(qū)的低鎘作物種植正在穩(wěn)步推廣。

外界最為關(guān)注的是如何在76萬(wàn)畝輕度污染耕地上去鎘。湖南采用的是“VIP技術(shù)”， 即“低鎘品種(variety)+合理灌溉(irrigation)+調(diào)節(jié)酸度(PH)”。“VIP技術(shù)”于2013年通過(guò)湖南省科技廳主持的成果鑒定，但結(jié)果一直沒(méi)有對(duì)外公布。

湖南“VIP技術(shù)”重點(diǎn)落在“P”上，即通過(guò)撒石灰的方式來(lái)調(diào)節(jié)土壤酸度，從而降低鎘的活性，最終降低水稻對(duì)鎘的吸收，達(dá)到去鎘目的。一位不愿具名的知情人士向《財(cái)經(jīng)》(微信公眾號(hào) mycaijing)記者透露的“內(nèi)部數(shù)據(jù)”是，8月，76萬(wàn)畝農(nóng)田撒石灰的早稻試驗(yàn)數(shù)據(jù)已出來(lái)，包括鎘在內(nèi)的重金屬含量整體降低了30%。

試點(diǎn)找技術(shù)

在探索之中的湖南模式于爭(zhēng)議中推進(jìn)。《財(cái)經(jīng)》記者采訪的幾位農(nóng)業(yè)和土壤專家，均對(duì)長(zhǎng)株潭污染耕地修復(fù)治理試點(diǎn)持謹(jǐn)慎態(tài)度。

湖南屬于酸性土壤，利用石灰的堿性，調(diào)節(jié)土壤酸堿度而降低鎘的溶解性，見(jiàn)效會(huì)非?？?。但南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)研所教授潘根興表示，此法不能持續(xù)發(fā)揮效果，且石灰對(duì)土壤結(jié)構(gòu)和土壤生物沒(méi)有任何好處。

他推崇生物質(zhì)炭治理重金屬污染，這一技術(shù)的核心強(qiáng)調(diào)邊生產(chǎn)邊治理，即在處理農(nóng)田固體廢棄物的同時(shí)，鈍化有毒重金屬，阻斷其活化被水稻吸收的路徑。“和撒石灰相比，生物質(zhì)炭更環(huán)保，也更有效。”潘根興說(shuō)。

曾在湖南研究過(guò)20年鎘污染農(nóng)田治理修復(fù)的青島農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院副院長(zhǎng)王凱榮則強(qiáng)調(diào)，目前中國(guó)還沒(méi)有培養(yǎng)出真正意義上的低鎘品種；其次，合理灌溉對(duì)水質(zhì)的要求非常高，這在湖南難以實(shí)現(xiàn)。“如果VIP技術(shù)中的‘V’和‘I’難以實(shí)現(xiàn)，只在‘p’上做文章，效果肯定會(huì)大打折扣?！?/span>

湘潭環(huán)保協(xié)會(huì)志愿者劉海威一直為大米阻鎘而努力。六年來(lái)，他自費(fèi)和一些知名大學(xué)、農(nóng)科院合作做土壤修復(fù)試驗(yàn)，試驗(yàn)范圍包括石灰、赤泥、硅肥、生物質(zhì)炭等。劉海威總結(jié)，“目前為止，還沒(méi)有一種方法可以完全解決稻米去鎘的問(wèn)題。通過(guò)這幾年的試驗(yàn)，還是撒石灰去鎘最現(xiàn)實(shí)。石灰雖然有腐蝕性，長(zhǎng)期施用會(huì)造成土壤板結(jié)，但石灰用量少、成本低，是最易推廣的方法?！?/span>

重金屬污染土壤的修復(fù)技術(shù)分為化學(xué)、物理和生物修復(fù)三種。三種方法均有局限性，三種方法的優(yōu)缺點(diǎn)，至今仍是學(xué)界爭(zhēng)論不休的話題。事實(shí)上，目前也沒(méi)有一套被廣泛認(rèn)可的修復(fù)標(biāo)準(zhǔn)。

在劉帥看來(lái)，整個(gè)湖南治理重金屬污染的氛圍不錯(cuò)，在土壤修復(fù)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)缺失的情況下，湖南應(yīng)該多探索，“外界對(duì)湖南治理重金屬的方法有很多爭(zhēng)議，這并不重要。關(guān)鍵是行動(dòng)起來(lái)。試點(diǎn)本身也應(yīng)該包括試錯(cuò)”。 （來(lái)源：《財(cái)經(jīng)》）

農(nóng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外價(jià)格倒掛一定時(shí)期內(nèi)將成為常態(tài)

2014-12-31 08:21    來(lái)源：中華糧網(wǎng)

以市場(chǎng)為導(dǎo)向驅(qū)動(dòng)穩(wěn)糧增收提質(zhì)增效

農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng) 張合成

2014年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供給總體充足，糧食價(jià)格在國(guó)家有效調(diào)控下穩(wěn)中略漲，棉花、油料、食糖持續(xù)下跌，鮮活農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性波動(dòng)。在國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格延續(xù)下跌態(tài)勢(shì)的背景下，農(nóng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外價(jià)格全面倒掛，進(jìn)口繼續(xù)保持較高水平。預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)期內(nèi)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格仍將低位運(yùn)行，進(jìn)口價(jià)格“天花板”將日益擠壓國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的合理上漲空間，同時(shí)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的“地板”剛性抬升將日益擠壓農(nóng)民的種糧增收空間。如何從市場(chǎng)需求出發(fā)，提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，主動(dòng)應(yīng)對(duì)“天花板”和“地板”的雙重?cái)D壓，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)糧增收調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效轉(zhuǎn)方式，成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略選項(xiàng)。

農(nóng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外價(jià)格倒掛一定時(shí)期內(nèi)將成為常態(tài)

近年來(lái)，我國(guó)糧棉油糖肉等主要農(nóng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)（批發(fā)價(jià)或到港價(jià)）已全面高于國(guó)外產(chǎn)品配額內(nèi)進(jìn)口到岸稅后價(jià)，有些產(chǎn)品一度高于配額外進(jìn)口到岸稅后價(jià)。具體表現(xiàn)為：

部分品種價(jià)差（國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)與國(guó)外產(chǎn)品配額內(nèi)進(jìn)口到岸稅后價(jià)的差）逐步擴(kuò)大。大米、小麥、玉米三大谷物2014年11月價(jià)差分別高達(dá)每公斤1.08元、0.58元、0.52元，均比2013年有所擴(kuò)大。綜合考慮國(guó)際國(guó)內(nèi)供求形勢(shì)等因素，預(yù)計(jì)6~8年后可能突破配額外進(jìn)口到岸稅后價(jià)。

部分品種價(jià)格倒掛由波動(dòng)性轉(zhuǎn)向持續(xù)性。上世紀(jì)90年代前后，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格在“雙軌”體制下形成，部分品種就曾高于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格。進(jìn)入本世紀(jì)以后，國(guó)內(nèi)外糧食價(jià)差有所縮小。隨著2004年我國(guó)糧食市場(chǎng)的全面放開(kāi)，特別是2006年我國(guó)“入世”過(guò)渡期結(jié)束，糧食國(guó)內(nèi)外價(jià)格倒掛開(kāi)始持續(xù)，由部分品種倒掛轉(zhuǎn)向全面倒掛。新世紀(jì)以來(lái)，豬肉、小麥、食糖、棉花國(guó)內(nèi)外價(jià)格陸續(xù)開(kāi)始倒掛，2013年7月大米、玉米國(guó)內(nèi)價(jià)格開(kāi)始持續(xù)高于配額內(nèi)進(jìn)口到岸稅后價(jià)，2014年糧棉油糖肉等主要農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)全面倒掛態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)明年全球多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量仍將處于高位、市場(chǎng)供給充足，加之全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇緩慢，能源等大宗產(chǎn)品價(jià)格處于低位，農(nóng)產(chǎn)品食物需求和工業(yè)需求增長(zhǎng)都較為緩慢，價(jià)格短期內(nèi)將處于低位，國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格倒掛仍將持續(xù)，價(jià)差甚至還有可能擴(kuò)大。

價(jià)格倒掛的根本原因是我國(guó)農(nóng)業(yè)資源緊缺、勞動(dòng)生產(chǎn)率低和生產(chǎn)成本剛性上漲導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱，直接原因是關(guān)稅、補(bǔ)貼等農(nóng)業(yè)支持保護(hù)措施不足。由于資源條件制約，目前我國(guó)農(nóng)戶平均經(jīng)營(yíng)規(guī)模僅相當(dāng)于韓國(guó)和日本的1/3、歐盟的1/40、美國(guó)的1/400。據(jù)世界銀行測(cè)算，2013年我國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力人均農(nóng)業(yè)增加值僅為世界平均水平的64%。我國(guó)農(nóng)業(yè)已全面進(jìn)入高成本時(shí)代，2006~2013年我國(guó)稻谷、小麥、玉米、棉花、大豆生產(chǎn)成本年均增長(zhǎng)率分別為11.0%、11.6%、11.6%、13.1%、12.0%。同時(shí)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的平均關(guān)稅只有15.2%，是世界平均水平的1/4，而且放棄了貿(mào)易特殊保障機(jī)制，國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼與發(fā)達(dá)國(guó)家比還有很大差距。此外，近年來(lái)國(guó)際海運(yùn)費(fèi)用不斷下降和人民幣持續(xù)升值助推了國(guó)內(nèi)外價(jià)差擴(kuò)大。

應(yīng)對(duì)價(jià)格倒掛應(yīng)有底線思維，堅(jiān)決守住三條底線

價(jià)格倒掛將對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展全局產(chǎn)生深刻影響。一方面，“適度進(jìn)口”有利于緩解日益趨緊的農(nóng)業(yè)資源環(huán)境壓力。但另一方面，價(jià)格倒掛刺激進(jìn)口，對(duì)國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的合理上漲形成“天花板”，加之國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本“地板”持續(xù)剛性上升，對(duì)農(nóng)民種糧增收形成雙重?cái)D壓。在當(dāng)前條件下，負(fù)面影響更為突出。因此，當(dāng)務(wù)之急是綜合運(yùn)用配額管理、貿(mào)易救濟(jì)、進(jìn)口產(chǎn)品用途管制、檢驗(yàn)檢疫、“綠箱”補(bǔ)貼等手段，防止價(jià)格倒掛的負(fù)面影響進(jìn)一步擴(kuò)大，守住農(nóng)民收入、口糧生產(chǎn)能力、重要農(nóng)產(chǎn)品供給三條底線。

從治本角度看，要按照黨的十八大、十八屆三中全會(huì)和今年中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、中央農(nóng)村工作會(huì)議精神，以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，加快實(shí)現(xiàn)中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。具體而言，要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向驅(qū)動(dòng)穩(wěn)糧增收和提質(zhì)增效，切實(shí)提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

一是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。要瞄準(zhǔn)城鎮(zhèn)化背景下居民消費(fèi)水平提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的大需求，根據(jù)市場(chǎng)供求變化和區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)向市場(chǎng)緊缺產(chǎn)品、向優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品、向種養(yǎng)加產(chǎn)銷一體化調(diào)，發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，拓展農(nóng)業(yè)多功能性和增值空間。尤其要以品牌為引領(lǐng)促進(jìn)加工業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)由規(guī)模數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升和結(jié)構(gòu)優(yōu)化方向轉(zhuǎn)變，建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與農(nóng)戶利益共享機(jī)制。

二是以穩(wěn)糧增收為目標(biāo)完善農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制。發(fā)揮好現(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格支持政策的正向作用，堅(jiān)持并完善稻谷、小麥糧食最低收購(gòu)價(jià)政策和重要農(nóng)產(chǎn)品臨時(shí)收儲(chǔ)政策。積極穩(wěn)妥推進(jìn)大豆、棉花目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼試點(diǎn)，總結(jié)好價(jià)格改革的經(jīng)驗(yàn)。探索保險(xiǎn)、貸款等市場(chǎng)化方法，全面構(gòu)建農(nóng)民收入風(fēng)險(xiǎn)防范“安全網(wǎng)”。加快構(gòu)建符合新形勢(shì)要求的市場(chǎng)調(diào)控體系，通過(guò)強(qiáng)化國(guó)內(nèi)儲(chǔ)備調(diào)節(jié)、鼓勵(lì)多元主體參與，防止價(jià)格大起大落。強(qiáng)化信息監(jiān)測(cè)預(yù)警和發(fā)布，開(kāi)展農(nóng)業(yè)展望活動(dòng)，發(fā)揮消費(fèi)導(dǎo)向作用。

三是以農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)為平臺(tái)提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。加快開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)示范，構(gòu)建以國(guó)家級(jí)產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)為龍頭、田頭市場(chǎng)為節(jié)點(diǎn)，集物流、信息流、資金流為一體的國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)支撐體系，促進(jìn)各類經(jīng)營(yíng)主體同大型電商平臺(tái)合作，共同探索品牌農(nóng)產(chǎn)品分等分級(jí)、“田頭市場(chǎng)+電商企業(yè)+城市終端配送”等多種營(yíng)銷模式。加快村級(jí)信息服務(wù)站（員）建設(shè)，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通模式。

四是以培育新型經(jīng)營(yíng)主體為抓手提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率和效益。穩(wěn)定和完善農(nóng)村土地承包關(guān)系，加快發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，加快培育新型職業(yè)農(nóng)民，完善農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系，持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)田水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推廣節(jié)本增效技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平。（來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)）

2014年小麥品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果發(fā)布

2014-12-30 09:21    來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)

記者從2014年小麥質(zhì)量鑒評(píng)暨小麥品質(zhì)提升研討會(huì)上獲悉，農(nóng)業(yè)部2014年繼續(xù)組織小麥品質(zhì)檢測(cè)、實(shí)驗(yàn)室分析和專家現(xiàn)場(chǎng)鑒評(píng)活動(dòng)。據(jù)對(duì)18個(gè)小麥生產(chǎn)省、735個(gè)小麥樣品、227個(gè)品種的檢測(cè)鑒評(píng)結(jié)果顯示，2014年我國(guó)小麥品質(zhì)仍以中強(qiáng)筋類小麥為主，其蒸煮品質(zhì)優(yōu)良的小麥比重達(dá)到50%以上。

根據(jù)會(huì)議通過(guò)的2014中國(guó)小麥質(zhì)量報(bào)告結(jié)果看，2014年我國(guó)小麥中強(qiáng)筋和中筋類樣品的達(dá)標(biāo)比例分別達(dá)到了6%和35%，而強(qiáng)筋和弱筋類小麥比例相對(duì)偏少，樣品達(dá)標(biāo)比例分別只有2%和不足1%。據(jù)介紹，此次小麥品質(zhì)檢測(cè)和品質(zhì)鑒評(píng)活動(dòng)均以進(jìn)口美國(guó)小麥及其制粉為對(duì)照，主要檢測(cè)小麥籽粒的粒色、容重、硬度、水分等外在品質(zhì)，小麥蛋白質(zhì)含量、降落數(shù)值、制粉特性、面粉灰分、面粉吸水率、面團(tuán)形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間、拉伸面積和最大抗延阻力等內(nèi)在品質(zhì)，以及小麥的烘焙和蒸煮品質(zhì)等方面。山農(nóng)06-278和新麥26兩個(gè)品種三個(gè)樣品達(dá)到國(guó)標(biāo)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋一等標(biāo)準(zhǔn)；濟(jì)南17、淮麥28、克春4號(hào)、龍麥33、龍麥35、內(nèi)麥316、內(nèi)麥9號(hào)、山農(nóng)06-278、師欒02-1、石優(yōu)20、西農(nóng)509、襄麥55、新春17、新冬22、新麥26、徐麥32、煙農(nóng)5158、永良4號(hào)、鄭麥366和洲元9369等20個(gè)品種、34份樣品達(dá)到面包烘焙品質(zhì)指標(biāo)要求；濟(jì)麥22、百農(nóng)AK58、西農(nóng)979、鄭麥9023等114個(gè)品種、252份樣品達(dá)到蒸煮品質(zhì)優(yōu)良的中強(qiáng)筋和中筋類品質(zhì)要求。

此活動(dòng)對(duì)我國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)各界信息交流和資源利用有重要參考價(jià)值，為提升我國(guó)小麥品質(zhì)和滿足市場(chǎng)對(duì)不同小麥品質(zhì)需求，提供了重要支撐。

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)改將進(jìn)入雙向補(bǔ)貼通道

2014-12-30 09:22   來(lái)源：中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)

持續(xù)多年的最低收購(gòu)價(jià)和臨時(shí)收儲(chǔ)政策正在倒逼農(nóng)產(chǎn)品價(jià)改提速。

近期，記者從多個(gè)消息源獲悉，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)改或?qū)⒗^續(xù)成為2015年“一號(hào)文件”的關(guān)注點(diǎn)，并且有望擴(kuò)大試點(diǎn)范圍以及試點(diǎn)品種，具體價(jià)改方案有關(guān)部門正在研究。

“政府最低收儲(chǔ)已經(jīng)取代了市場(chǎng)價(jià)格，糧食的經(jīng)營(yíng)渠道已經(jīng)退化成單一的依靠中儲(chǔ)糧，如果再不改變，不僅僅是給政府造成財(cái)政壓力，也會(huì)使得我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越差?！眹?guó)內(nèi)某大型農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)負(fù)責(zé)套期保值的管理人士表示。

中華糧網(wǎng)易達(dá)研究院副院長(zhǎng)張智先向記者表示，國(guó)家臨儲(chǔ)政策使得最低收儲(chǔ)價(jià)高出市場(chǎng)價(jià)太多，從而脫離了真實(shí)的市場(chǎng)價(jià)格，因此必須改變目前農(nóng)產(chǎn)品這種價(jià)格形成機(jī)制。

價(jià)改亟待加快

“持續(xù)多年的最低收購(gòu)價(jià)和臨時(shí)儲(chǔ)存政策存在諸多問(wèn)題，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)改勢(shì)在必行，但是能不能取得明顯的效果，現(xiàn)在還不好判斷?！倍嗉肄r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷企業(yè)以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示。

記者梳理我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品改革進(jìn)程發(fā)現(xiàn)，從2004年我國(guó)就全面啟動(dòng)了糧食市場(chǎng)化改革思路。改革使得企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制得到轉(zhuǎn)化，致力于解決了“老人、老賬、老糧”等體制問(wèn)題;但是，在執(zhí)行糧食最低收購(gòu)價(jià)政策之后，糧食市場(chǎng)化改革卻出現(xiàn)停滯，甚至是倒退。

其中最為直觀的體現(xiàn)在于：政府的收購(gòu)價(jià)逐步代替了市場(chǎng)價(jià)格，原來(lái)的多渠道經(jīng)營(yíng)模式變成了單一的依靠中儲(chǔ)糧經(jīng)營(yíng)。

“由于政府收儲(chǔ)價(jià)高出合理市場(chǎng)價(jià)較多，使得一般的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)擔(dān)心收購(gòu)后虧損，不敢貿(mào)然入市收購(gòu)，基本上都是中儲(chǔ)糧委托的定點(diǎn)企業(yè)在兜底收購(gòu)，一般的企業(yè)只能為中儲(chǔ)糧打工代收，維持經(jīng)營(yíng)?！鞭r(nóng)產(chǎn)品期貨從業(yè)人士張強(qiáng)向記者表示，這就使得大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)不得不依靠中儲(chǔ)糧這棵大樹(shù)旱澇保收。

這種最低收購(gòu)價(jià)、臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià)原本意圖是幫助農(nóng)民“止損”，但實(shí)際執(zhí)行中，最低收購(gòu)價(jià)、臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià)卻變成了增加農(nóng)民收入為出發(fā)點(diǎn)的“目標(biāo)價(jià)格”。

根據(jù)統(tǒng)計(jì)，自2004年出臺(tái)政策性收儲(chǔ)以來(lái)，稻谷除2008、2010和2011年外，小麥除2011年外，玉米除2010年外，其余年度均啟動(dòng)收儲(chǔ);大豆、油菜籽已分別連續(xù)5年啟動(dòng)收儲(chǔ);棉花連續(xù)3年、食糖連續(xù)兩年啟動(dòng)收儲(chǔ)。

在2013年，稻谷、小麥最低收購(gòu)價(jià)每斤1.39元和1.12元，累計(jì)分別比2004年、2006年提高0.67元、93%和0.42元、60%;玉米、油菜籽累計(jì)分別提高60%和38%；大豆臨時(shí)儲(chǔ)備價(jià)至2013年累計(jì)提高24%。

這背后，截至2013年我國(guó)補(bǔ)給種糧農(nóng)民的糧食直接補(bǔ)貼、農(nóng)資綜合補(bǔ)貼、良種補(bǔ)貼和農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼“四補(bǔ)貼”已經(jīng)達(dá)到1700億元，比2004年增加了10.72倍。

“看似最低收購(gòu)價(jià)一直被視為保護(hù)農(nóng)民收益的杠桿，然而，事實(shí)情況并非如此，國(guó)家在出臺(tái)保護(hù)價(jià)的同時(shí)，其他關(guān)聯(lián)產(chǎn)品價(jià)格也都紛紛上漲，使得農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格構(gòu)成成本增加;因此，農(nóng)民也沒(méi)有因?yàn)楸Ｗo(hù)價(jià)而得到太多利益?！睆垙?qiáng)指出。

另一方面，因?yàn)槲覈?guó)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)由于政府“托市”已經(jīng)距離國(guó)際價(jià)格越來(lái)越遠(yuǎn)，正背離真實(shí)的市場(chǎng)價(jià)格。我國(guó)的這種最低收儲(chǔ)價(jià)使得同品種的農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上失去了競(jìng)爭(zhēng)力。以大豆為例，11月25日，進(jìn)口大豆分銷價(jià)格在每噸3760元~3780元，而黑龍江產(chǎn)區(qū)商品豆出貨價(jià)格在每噸4000元~4560元，價(jià)差在800元/噸左右。

因此，為了回歸市場(chǎng)定價(jià)原則，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制必須與政府補(bǔ)貼脫鉤。2014年1月19日，國(guó)務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于全面深化農(nóng)村改革加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的若干意見(jiàn)》明確提出市場(chǎng)定價(jià)原則，逐步建立目標(biāo)價(jià)格制度，并且啟動(dòng)?xùn)|北和內(nèi)蒙古大豆、新疆棉花目標(biāo)價(jià)格試點(diǎn)，最終理順價(jià)格構(gòu)成機(jī)制，讓市場(chǎng)來(lái)決定價(jià)格。

“被”觀望的國(guó)際價(jià)格

“今年大豆和棉花取消了臨時(shí)收儲(chǔ)，但是為了保證生產(chǎn)者的利益以及我國(guó)的糧食安全，國(guó)家層面還設(shè)計(jì)目標(biāo)價(jià)格制度。”目標(biāo)價(jià)格的引入正是這一輪農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格改革試點(diǎn)的突破口。

所謂目標(biāo)價(jià)格制度，是指由政府設(shè)定農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)價(jià)格，當(dāng)實(shí)際市場(chǎng)價(jià)格高于目標(biāo)價(jià)格時(shí)，補(bǔ)貼低收入消費(fèi)者;當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格低于目標(biāo)價(jià)格時(shí)，則按差價(jià)補(bǔ)貼生產(chǎn)者。

相對(duì)于臨時(shí)收儲(chǔ)，張智先認(rèn)為，目標(biāo)價(jià)格制度是通過(guò)政策雙向補(bǔ)貼來(lái)保護(hù)受到市場(chǎng)影響的一方，至于目標(biāo)價(jià)格的制定，則是根據(jù)以往市場(chǎng)價(jià)格以及農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本等因素而制定的。

其中，棉花的采價(jià)期為當(dāng)年的9月至11月，大豆為當(dāng)年的10月至次年3月份，這兩個(gè)采價(jià)期的棉花、大豆交易量分別可以達(dá)到全年銷售的85%、80%左右，基本上能夠代表試點(diǎn)地區(qū)的實(shí)際出售價(jià)格。

例如，2014年國(guó)家公布的大豆目標(biāo)價(jià)格為4800元/噸，即每斤2.4元；這也就意味著如果將來(lái)對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)價(jià)格低于4800元/噸，將補(bǔ)貼生產(chǎn)者，如果市場(chǎng)價(jià)格高于4800元/噸，那么就不予補(bǔ)貼。

因?yàn)榇蠖鼓繕?biāo)采價(jià)期截止到2015年3月份，所以直到現(xiàn)在對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)價(jià)格并沒(méi)有完全地體現(xiàn)出來(lái)。吉林省一位受訪的大豆經(jīng)銷商向記者表示，今年的大豆市場(chǎng)不同于往年，因?yàn)闆](méi)有了收儲(chǔ)價(jià)指引，一般的經(jīng)銷商都不敢大量收購(gòu)或者干脆是用多少買多少。

那么，相對(duì)于經(jīng)銷商的觀望態(tài)度，大豆種植者對(duì)于目標(biāo)價(jià)格又持怎么樣的態(tài)度?

本報(bào)記者采訪了吉林多個(gè)大豆種植戶?！翱赡苁切麄鞑坏轿唬瑢?duì)于目標(biāo)價(jià)格制度大多數(shù)農(nóng)戶還不是十分清楚。”吉林地區(qū)一位姓段農(nóng)戶向本報(bào)記者表示，自己今年種植大豆超過(guò)30畝，雖然已經(jīng)出售，但是價(jià)格低于往年，每噸售價(jià)4300元，和吉林設(shè)定的大豆目標(biāo)價(jià)格4800元/噸相差500元/噸，按理來(lái)說(shuō)能夠得到補(bǔ)貼，但是由于自己4300元/噸的售糧價(jià)格并不代表與目標(biāo)價(jià)格對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)價(jià)格，因此能不能得到補(bǔ)貼，現(xiàn)在看來(lái)還是個(gè)“未知數(shù)”。

假如4300元/噸設(shè)為吉林地區(qū)大豆市場(chǎng)價(jià)格，那么，目標(biāo)價(jià)格和市場(chǎng)價(jià)格就有著500元/噸差價(jià)。根據(jù)本報(bào)記者調(diào)查獲得的消息顯示，在吉林地區(qū)，畝產(chǎn)大豆大約在200公斤左右，經(jīng)過(guò)換算，每種植一畝大豆就能獲得100元的政府補(bǔ)貼。

對(duì)此，該段姓農(nóng)戶表示，如果每畝真能補(bǔ)貼到100元，那么大豆還可以繼續(xù)種植，但是每畝達(dá)不到100元政策補(bǔ)貼，那么，來(lái)年他就會(huì)考慮改種其他農(nóng)作物。

據(jù)《吉林省大豆目標(biāo)價(jià)格改革試點(diǎn)工作實(shí)施方案》顯示，在2014年，吉林省范圍內(nèi)取消收儲(chǔ)政策，政府不再干預(yù)市場(chǎng)價(jià)格，價(jià)格完全由市場(chǎng)供需決定，生產(chǎn)者則按市場(chǎng)價(jià)格出售大豆，至于目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼會(huì)不會(huì)成為生產(chǎn)者“保護(hù)價(jià)”，現(xiàn)在還不能斷定。

張智先認(rèn)為，在我國(guó)，土地基本上都承包到戶，至于土地上種植什么完全由農(nóng)戶自己做主，如果大豆的市場(chǎng)價(jià)格過(guò)低，農(nóng)戶又得不到補(bǔ)貼，農(nóng)戶完全有可能改種其他經(jīng)濟(jì)效益好的農(nóng)作物。

“既然農(nóng)產(chǎn)品價(jià)改已經(jīng)開(kāi)啟，自然會(huì)隨著試點(diǎn)的擴(kuò)圍逐漸增加試點(diǎn)品種提交，對(duì)于大豆和棉花試點(diǎn)之后，會(huì)推出哪個(gè)品種?”張智先認(rèn)為，可能是食糖或者油菜籽，至于涉及面更廣的玉米小麥或許會(huì)排在最后。

國(guó)儲(chǔ)倉(cāng)容緊張 糧食出庫(kù)有望提速

2014-12-30 08:10    來(lái)源：期貨日?qǐng)?bào)

期貨日?qǐng)?bào)記者近日從國(guó)家糧食局了解到，有關(guān)部門決定委托安徽糧食批發(fā)市場(chǎng)等明年1月6—8日舉辦國(guó)家政策性糧食專場(chǎng)競(jìng)價(jià)交易會(huì)。交易品種和數(shù)量為小麥200萬(wàn)噸、粳稻400萬(wàn)噸、秈稻400萬(wàn)噸、玉米500萬(wàn)噸。

據(jù)了解，與每周定期舉行的國(guó)家政策性糧食競(jìng)價(jià)銷售交易會(huì)不同，此次國(guó)家政策性糧食專場(chǎng)競(jìng)價(jià)交易會(huì)做出了一些特別規(guī)定：一是放寬了參與交易者的資格，二是提高了參與交易者可購(gòu)買的數(shù)量，三是規(guī)定了具體的貨款交付和貨物交付時(shí)間。

根據(jù)規(guī)定，參加競(jìng)價(jià)交易的買受人為，符合現(xiàn)行政策性糧食相關(guān)交易細(xì)則規(guī)定條件的企業(yè)或由有關(guān)部門提交的本次專場(chǎng)競(jìng)價(jià)交易會(huì)的企業(yè)。此次專場(chǎng)交易會(huì)買受人購(gòu)買小麥的數(shù)量，不受小麥交易細(xì)則中關(guān)于小麥日處理能力有關(guān)規(guī)定要求的限制。每個(gè)買受人可以競(jìng)買的糧食數(shù)量限額為小麥不得超過(guò)10萬(wàn)噸、粳稻不得超過(guò)20萬(wàn)噸、秈稻不得超過(guò)20萬(wàn)噸、玉米不得超過(guò)20萬(wàn)噸。粳稻每筆成交合同的交貨期為明年4月30日前（含30日，下同），貨款交付時(shí)間為明年3月15日前；玉米交貨期為明年5月31日前，貨款交付時(shí)間為明年4月15日前；小麥、秈稻每筆成交合同的交貨期和貨款交付時(shí)間，按照交易細(xì)則有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。      

“春節(jié)前，國(guó)內(nèi)小麥、玉米、稻谷價(jià)格基本不存在上漲的機(jī)會(huì)，國(guó)儲(chǔ)糧食大量出庫(kù)將增加市場(chǎng)供應(yīng)壓力。”南京市糧油經(jīng)營(yíng)商李偉東告訴期貨日?qǐng)?bào)記者，國(guó)儲(chǔ)三大糧食品種同時(shí)加大出庫(kù)力度在以前沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)。政府選擇在三大糧食品種市場(chǎng)均處在純銷售期時(shí)拋售，一方面說(shuō)明國(guó)儲(chǔ)糧食庫(kù)存龐大，并急需出庫(kù)處理，另一方面說(shuō)明各地糧食企業(yè)倉(cāng)容均十分緊張，現(xiàn)在拋售也是為明年新糧上市騰出庫(kù)容。

河北玉米收購(gòu)商周大森認(rèn)為，今年政府沒(méi)有出臺(tái)南方地區(qū)用糧企業(yè)采購(gòu)東北玉米給予運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼的政策，僅靠最低收購(gòu)價(jià)政策現(xiàn)在還不能完全解決東北地區(qū)玉米滯銷的問(wèn)題。此次專場(chǎng)拍賣東北產(chǎn)玉米500萬(wàn)噸是為了促使東北玉米外銷，同時(shí)政府也想達(dá)到“推陳儲(chǔ)新”的目的。

記者通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研也了解到，截至目前，國(guó)儲(chǔ)稻谷、玉米數(shù)量很龐大，國(guó)儲(chǔ)小麥數(shù)量雖然有所下降，但相當(dāng)一部分庫(kù)存小麥質(zhì)量偏差，且銷售困難。

據(jù)了解，為了提高此次交易會(huì)的成交率，相關(guān)部門還出臺(tái)了一些鼓勵(lì)措施，如參加小麥競(jìng)價(jià)交易的買受人在采購(gòu)以后，還可以得到現(xiàn)在市場(chǎng)急需的明年小麥進(jìn)口配額。

國(guó)內(nèi)粳稻購(gòu)銷狀況略好 后期供給或增

2014-12-31 09:37    來(lái)源：中華糧網(wǎng)

目前，國(guó)內(nèi)稻谷市場(chǎng)供應(yīng)總體充裕，在收購(gòu)政策的支撐下，市場(chǎng)價(jià)格維持平穩(wěn)。不過(guò)，1月份將舉辦政策性糧食專場(chǎng)競(jìng)價(jià)交易會(huì)，計(jì)劃投放量為800萬(wàn)噸稻谷，這對(duì)市場(chǎng)而言利空大于利好。

專場(chǎng)交易將增加市場(chǎng)供應(yīng)

根據(jù)國(guó)家糧油交易中心發(fā)布的消息，2015年1月6日~8日舉辦國(guó)家政策性糧食專場(chǎng)競(jìng)價(jià)交易會(huì)。其中，粳稻400萬(wàn)噸、秈稻400萬(wàn)噸。

目前，國(guó)內(nèi)稻谷市場(chǎng)供應(yīng)總體充裕，800萬(wàn)噸稻谷中粳稻若全部進(jìn)入市場(chǎng)，必將會(huì)增加當(dāng)前市場(chǎng)供應(yīng)的壓力。

根據(jù)公告，粳稻的交付時(shí)間為2015年4月30日之前，若按目前的市場(chǎng)供需情況推測(cè)，預(yù)計(jì)專場(chǎng)交易會(huì)與之前政策稻谷競(jìng)價(jià)銷售較為類似。

新季粳稻收購(gòu)量增價(jià)格穩(wěn)

上周，國(guó)內(nèi)粳稻市場(chǎng)購(gòu)銷狀況持續(xù)回暖，總體價(jià)格保持穩(wěn)定。

根據(jù)國(guó)家糧食局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截至12月20日，黑龍江、江蘇等7個(gè)粳稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)粳稻2737萬(wàn)噸，同比增加687萬(wàn)噸，同比增幅為33.51%。

總的來(lái)看，根據(jù)水分、雜質(zhì)的品質(zhì)差異，粳稻的價(jià)格也存在較大差別。國(guó)有糧庫(kù)按照國(guó)標(biāo)收購(gòu)的入庫(kù)價(jià)格均保持在1.55元/斤左右，而其他主體實(shí)行以質(zhì)論價(jià)的收購(gòu)策略，集中在1.48~1.53元/斤的區(qū)間內(nèi)。

預(yù)計(jì)在政策執(zhí)行期，粳稻市場(chǎng)價(jià)格仍將維持在當(dāng)前水平。隨著政策性稻谷收購(gòu)數(shù)量的增加，粳稻市場(chǎng)行情變動(dòng)與政策的相關(guān)程度仍將提高。這主要由于前兩年的政策性稻谷庫(kù)存仍未釋放，而今年政策性稻谷的收購(gòu)數(shù)量繼續(xù)增加。由此可見(jiàn)，后期政策性稻谷進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)間和節(jié)奏將對(duì)市場(chǎng)價(jià)格產(chǎn)生重要影響。

中晚秈稻托市收購(gòu)近尾聲

目前，部分主產(chǎn)省中晚秈稻收購(gòu)已進(jìn)入尾聲，總體來(lái)看，今年中晚秈稻收購(gòu)總量低于去年水平。據(jù)國(guó)家糧食局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至12月20日，湖北、安徽等13個(gè)中晚秈稻主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)中晚秈稻2282萬(wàn)噸，同比減少192萬(wàn)噸，減幅為7.76%。

監(jiān)測(cè)顯示，在中晚秈稻產(chǎn)區(qū)，市場(chǎng)價(jià)格呈差異性格局。國(guó)有糧庫(kù)收購(gòu)價(jià)格基本在維持托市價(jià)水平，加工企業(yè)以及其他收購(gòu)主體的收購(gòu)價(jià)均低于1.38元/斤。由于大米購(gòu)銷疲軟，加工企業(yè)入市收購(gòu)稻谷的積極性不高。

銷區(qū)米市旺季特征不明顯

上周，銷區(qū)市場(chǎng)大米到貨量基本穩(wěn)定，價(jià)格保持穩(wěn)定。監(jiān)測(cè)顯示，北京市場(chǎng)東北圓粒大米批發(fā)價(jià)4440~4540元/噸，長(zhǎng)粒大米批發(fā)價(jià)在4880元/噸左右，與前一周持平。上海市場(chǎng)江蘇產(chǎn)優(yōu)質(zhì)粳米批發(fā)價(jià)4500~4520元/噸，東北大米批發(fā)價(jià)4840~4900元/噸，安徽產(chǎn)普通粳米批發(fā)價(jià)4150~4250元/噸，均與前一周持平。杭州地區(qū)黑龍江產(chǎn)長(zhǎng)粒大米批發(fā)價(jià)在5500元/噸左右，黑龍江產(chǎn)圓粒大米批發(fā)價(jià)在4800元/噸左右，江蘇產(chǎn)粳米批發(fā)價(jià)在4400元/噸左右，安徽產(chǎn)粳米批發(fā)價(jià)在4300元/噸左右，安徽產(chǎn)晚秈米批發(fā)價(jià)3800元/噸，均持平。福州市場(chǎng)江蘇產(chǎn)普通粳米批發(fā)價(jià)4800元/噸，普通晚秈米批發(fā)價(jià)在3960元/噸左右，普通東北米批發(fā)價(jià)在5300元/噸左右，持平。廣州市場(chǎng)東北米批發(fā)價(jià)在4640元/噸左右，普通早秈米批發(fā)價(jià)3720~3860元/噸，普通晚秈米批發(fā)價(jià)3900~4010元/噸，基本持平。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)銷售情況雖然比前期有所增強(qiáng)，但旺季特征并不十分明顯。

12月國(guó)內(nèi)麥價(jià)窄幅波動(dòng) 國(guó)際麥價(jià)大幅走高后回落

2014-12-31 16:50   來(lái)源：中華糧網(wǎng)

摘要：受制于終端市場(chǎng)“旺季不旺”以及糧源供給端整體有保障雙重?cái)D壓，12月份國(guó)內(nèi)麥價(jià)呈現(xiàn)窄幅波動(dòng)格局，市場(chǎng)購(gòu)銷受節(jié)假日效應(yīng)提振有限，國(guó)家臨儲(chǔ)麥月度成交量環(huán)比增加，但同比下降明顯。國(guó)際小麥在俄羅斯出口限制、天氣等利多題材提振下，市場(chǎng)行情走勢(shì)延續(xù)上漲態(tài)勢(shì)，但全球供給充裕制約其整體走勢(shì)。

一、12月“旺季不旺”特征明顯 國(guó)內(nèi)麥價(jià)窄幅波動(dòng)

12月份國(guó)內(nèi)終端需求市場(chǎng)“旺季不旺”特征較為明顯，面粉市場(chǎng)購(gòu)銷整體平穩(wěn)，局部區(qū)域銷售略有好轉(zhuǎn)，但整體改觀效果并不明顯，面粉市場(chǎng)行情穩(wěn)中小幅波動(dòng)，麥面價(jià)差整體平穩(wěn)；面粉加工企業(yè)對(duì)原糧采購(gòu)成本上漲的接受能力較差，以往需求端對(duì)麥價(jià)的拉動(dòng)效應(yīng)大幅減弱。受此影響，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情12月份整體以平穩(wěn)運(yùn)行為主，波動(dòng)幅度不大。截至12月底，江蘇地區(qū)2014年產(chǎn)普通紅小麥靖江安寧港海輪平艙價(jià)2540-2570元/噸左右，較月初上漲10元/噸。安徽地區(qū)三等混合小麥?zhǔn)召?gòu)均價(jià)2415.2元/噸，較月初上漲7.4元/噸；出庫(kù)均價(jià)2459元/噸，較月初上漲7.2元/噸；河南鄭州地區(qū)中等普通白小麥進(jìn)廠價(jià)2560元/噸，較月初下跌20元/噸；山東濟(jì)南地區(qū)中等普通白小麥進(jìn)廠價(jià)格2560元/噸，較月初下跌10元/噸；河北石家莊地區(qū)中等普通白小麥進(jìn)廠價(jià)2600元/噸，較月初上漲10元/噸。

二、國(guó)家臨儲(chǔ)麥成交量環(huán)比增加 強(qiáng)麥期價(jià)延續(xù)跌勢(shì)

12月份國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣市場(chǎng)共進(jìn)行4次，共計(jì)投放糧源579.6795萬(wàn)噸，實(shí)際成交96.5882萬(wàn)噸，平均成交率16.66%，4次臨儲(chǔ)小麥拍賣成交均價(jià)處于【2429，2445】元/噸。相比之下，11月份國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣市場(chǎng)共進(jìn)行3次，共計(jì)投放糧源496.1562萬(wàn)噸，實(shí)際成交66.2152萬(wàn)噸，平均成交率13.35%，3次臨儲(chǔ)小麥拍賣成交均價(jià)處于【2411，2430】元/噸。從月度間成交情況來(lái)看，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥實(shí)際成交量呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)；從12月周度間成交情況來(lái)看，實(shí)際成交數(shù)量整體較為平穩(wěn)，反映出用糧企業(yè)采購(gòu)節(jié)奏較為平緩。2013年12月國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣市場(chǎng)投放糧源399.93萬(wàn)噸，實(shí)際成交299.13萬(wàn)噸，總成交率為74.79%。截至12月底，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥（含2014年臨儲(chǔ)小麥）剩余庫(kù)存量為2480-2580萬(wàn)噸，主要分布為江蘇地區(qū)526.4萬(wàn)噸，安徽地區(qū)724.8萬(wàn)噸，河南地區(qū)1072萬(wàn)噸，湖北地區(qū)189萬(wàn)噸。國(guó)內(nèi)強(qiáng)麥期貨價(jià)格在12月份。截至12月31日，鄭州商品交易所強(qiáng)麥1501合約期價(jià)報(bào)收于2538元/噸，較月初的2588元/噸，下跌50元/噸，跌幅1.93%；期間最高價(jià)2595元/噸，最低價(jià)2530元/噸，波動(dòng)幅度65元/噸。

三、熱點(diǎn)題材提振明顯 國(guó)際麥價(jià)大幅走高后回落

12月份國(guó)際小麥?zhǔn)袌?chǎng)在受俄羅斯出口限制、天氣等利多題材提振下，行情整體大幅走高，但也加劇了價(jià)格大幅波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)；全球供給整體充裕制約其行情走勢(shì)。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布的12月份農(nóng)作物前景及食品狀況季報(bào)顯示，2014年歐洲小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)到2.478億噸，比上年增長(zhǎng)2240萬(wàn)噸或10%；美國(guó)小麥單產(chǎn)下滑抵消了播種面積增幅，導(dǎo)致小麥產(chǎn)量減少5%，為5500萬(wàn)噸；亞洲地區(qū)小麥產(chǎn)量為3.19億噸，基本上與上年持平。俄羅斯近日表示，俄羅斯糧食出口關(guān)稅將在2015年2月到年中期間實(shí)施。因近來(lái)美國(guó)小麥期貨價(jià)格大幅攀升，加拿大CWB公司在最新的報(bào)告中調(diào)高聯(lián)營(yíng)池小麥返還預(yù)估(PROs)，小麥的PROs上調(diào)15加元到30加元不等。截至12月30日，美國(guó)芝加哥期貨交易所美軟紅冬小麥3月合約期價(jià)報(bào)收于603美分/蒲式耳，較月初的578.5美分/蒲式耳，上漲24.5美分/蒲式耳，漲幅4.24%，期間最高價(jià)677美分/蒲式耳，最低價(jià)570.25美分/蒲式耳，波動(dòng)幅度106.75美分/蒲式耳；相比之下，玉米3月期價(jià)上漲4.23%，大豆3月期價(jià)上漲2.21%。截至12月底，3月交貨的美國(guó)2號(hào)軟紅冬小麥FOB價(jià)格為250.6美元/噸，到國(guó)內(nèi)口岸完稅后總成本約為2124元/噸，比去年同期下跌177元/噸。

四、政策性糧源主導(dǎo)市場(chǎng) 國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)忻媾R雙重?cái)D壓

當(dāng)前國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)缺乏活力，市場(chǎng)行情整體走勢(shì)處于粘合態(tài)勢(shì)，國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)刑幱诠┙o有保障以及需求疲軟的雙重?cái)D壓格局，政策拍賣底價(jià)成為支撐麥價(jià)的基石，麥價(jià)整體圍繞拍賣底價(jià)區(qū)間波動(dòng)，面粉加工企業(yè)的經(jīng)營(yíng)困局制約其采購(gòu)意愿及提價(jià)空間。在麥?zhǔn)泄┙o充裕的情況下，國(guó)內(nèi)麥價(jià)后期將延續(xù)穩(wěn)中偏弱格局，價(jià)格波動(dòng)空間不大。關(guān)注2015年1月份專場(chǎng)小麥拍賣對(duì)市場(chǎng)的影響。

政策乏力 2015年小麥漲幅看天氣

2014-12-31 09:06   來(lái)源：中華糧網(wǎng)

受供需面相對(duì)寬松且政策支撐乏力等利空因素影響，2014年小麥?zhǔn)袌?chǎng)整體呈現(xiàn)弱勢(shì)下行的走勢(shì)，僅在三季度新麥集中收購(gòu)期出現(xiàn)過(guò)一波反季節(jié)的上漲，強(qiáng)麥指數(shù)全年累計(jì)跌幅9.6%。2015年小麥價(jià)格能否擺脫2014年的頹勢(shì)、走出趨勢(shì)性的上漲行情呢？我們認(rèn)為至少前者的可能性還是存在的。

首先，2015年小麥像2014年那樣繼續(xù)增產(chǎn)增質(zhì)的可能性較小。一方面，由于2015年最低收購(gòu)價(jià)格維持2014年政策不變，小麥種植效益下降，小麥播種面積預(yù)計(jì)穩(wěn)中有落。另一方面，由于今年暖冬天氣，小麥遭受凍害和干旱的風(fēng)險(xiǎn)加大。一個(gè)是小麥漲勢(shì)良好的黃淮南片麥區(qū)，小麥旺長(zhǎng)和遭遇冬春凍害的風(fēng)險(xiǎn)明顯加大。一個(gè)是小麥出苗情況不好、年降水量只有500～600毫米的黑龍港流域和山東德州、菏澤等地，小麥在暖冬期間遇到干旱脅迫的風(fēng)險(xiǎn)增大。

其次，小麥消費(fèi)缺乏新的增長(zhǎng)亮點(diǎn)，但維穩(wěn)為主。一方面，彈性較大的小麥飼用需求或繼續(xù)維持基本用量，難有突破性的增長(zhǎng)。鑒于玉米、豆粕這些飼料原料供給相對(duì)充裕，與二者相比，小麥價(jià)格毫無(wú)優(yōu)勢(shì)可言，預(yù)計(jì)這一狀態(tài)在2015年也很難發(fā)生轉(zhuǎn)變。另一方面，由于面粉整體銷售情況持續(xù)不樂(lè)觀，小麥制粉需求增長(zhǎng)乏力，估計(jì)和2013、2014年一樣維持4%的消費(fèi)增速。

然后，最為不給力的應(yīng)該算政策面。2015年小麥最低收購(gòu)價(jià)結(jié)束了七連增，步入零增長(zhǎng)，長(zhǎng)期以來(lái)一直對(duì)小麥價(jià)格起到強(qiáng)勁支撐的政策面今年開(kāi)始松動(dòng)，不過(guò)考慮到棉花、大豆收儲(chǔ)政策已由直補(bǔ)取代，小麥零增長(zhǎng)的收儲(chǔ)價(jià)格也在情理之中，畢竟至少還有個(gè)政策底存在。

最后，從全球范圍來(lái)看，糧食供應(yīng)創(chuàng)下歷史最高水平的日子可能一去不復(fù)返，小麥供應(yīng)可能不會(huì)再度出現(xiàn)過(guò)剩。因?yàn)?span style="font-family:calibri;">2015年除了俄羅斯小麥產(chǎn)量受到持續(xù)干燥及寒冷天氣的威脅外，頭號(hào)生產(chǎn)國(guó)歐盟的小麥?zhǔn)粘梢部赡芟禄?。此外，俄羅斯由于盧布大幅貶值限制谷物出口的政策，也將進(jìn)一步增加國(guó)際小麥供給壓力，這或?qū)?guó)內(nèi)小麥價(jià)格帶來(lái)些許支撐。

綜上，雖然政策支撐乏力且消費(fèi)端增長(zhǎng)并無(wú)亮點(diǎn)，但國(guó)內(nèi)小麥產(chǎn)量的不確定性及國(guó)際小麥供需壞境的改變有可能成為2015年小麥價(jià)格恢復(fù)增長(zhǎng)的新動(dòng)力。（來(lái)源：華泰長(zhǎng)城）

聚焦臨儲(chǔ)進(jìn)展 玉米收購(gòu)總量影響后市

2014-12-31 09:46    來(lái)源：中華糧網(wǎng)

目前，國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)觀望情緒漸濃，各方緊盯臨儲(chǔ)收購(gòu)進(jìn)展情況。

臨儲(chǔ)收購(gòu)偏慢影響整體節(jié)奏

據(jù)國(guó)家糧食局統(tǒng)計(jì)，截至12月20日，河北、黑龍江等10個(gè)玉米主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)新產(chǎn)玉米3500萬(wàn)噸，比上年同期增加203萬(wàn)噸。其中，截至12月20日，臨儲(chǔ)玉米收購(gòu)總量?jī)H300余萬(wàn)噸，而去年同期已達(dá)608萬(wàn)噸。

目前，玉米市場(chǎng)關(guān)注重點(diǎn)仍在臨儲(chǔ)收購(gòu)進(jìn)度。由于今年臨儲(chǔ)收購(gòu)前貿(mào)易商對(duì)今年臨儲(chǔ)收購(gòu)較為樂(lè)觀，但實(shí)際收購(gòu)后的進(jìn)展慢于此前預(yù)期，導(dǎo)致今年玉米收購(gòu)節(jié)奏也與上年明顯不同，玉米社會(huì)收購(gòu)進(jìn)度出現(xiàn)前期偏快、隨后放緩的現(xiàn)象。而去年則是隨著臨儲(chǔ)收購(gòu)逐漸放量，社會(huì)收購(gòu)進(jìn)度也不斷加快。照此進(jìn)度，后期玉米社會(huì)收購(gòu)進(jìn)度仍將慢于去年。

后市行情還需關(guān)注臨儲(chǔ)進(jìn)展

上周，東北地區(qū)玉米價(jià)格漲跌互現(xiàn)。12月25日，吉林松原地區(qū)14%水分二等玉米（下同）深加工企業(yè)收購(gòu)價(jià)2090~2100元/噸，比前一周上漲40元/噸；內(nèi)蒙古呼和浩特地區(qū)2220~2240元/噸，下降20元/噸；黑龍江肇東地區(qū)1990~2050元/噸，上漲20元/噸。臨儲(chǔ)收購(gòu)對(duì)東北地區(qū)玉米價(jià)格仍有支撐，但由于臨儲(chǔ)收購(gòu)進(jìn)展偏慢，貿(mào)易商收購(gòu)已經(jīng)趨于謹(jǐn)慎，且北方港口玉米價(jià)格持續(xù)疲軟，東北局部地區(qū)價(jià)格出現(xiàn)小幅下滑。

上周，華北地區(qū)玉米價(jià)格繼續(xù)下滑。山東濰坊地區(qū)深加工企業(yè)收購(gòu)價(jià)2220~2300元/噸，比前一周下降20元/噸；河南許昌地區(qū)貿(mào)易商出庫(kù)價(jià)2230~2240元/噸，下降20元/噸；河北邢臺(tái)地區(qū)貿(mào)易商出庫(kù)價(jià)2150~2160元/噸，下降20~30元/噸。目前華北地區(qū)仍然面臨玉米上市壓力，而需求依舊疲軟，對(duì)玉米價(jià)格形成壓制。不過(guò)，在華北玉米價(jià)格持續(xù)走低之后，使其在銷區(qū)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)變大，后期華北玉米外銷速度有望加快，加之農(nóng)戶仍有一定惜售心理，將抑制華北玉米下降空間。

目前玉米市場(chǎng)觀望情緒漸濃，市場(chǎng)緊盯臨儲(chǔ)收購(gòu)進(jìn)展情況。如果今年臨儲(chǔ)收購(gòu)總量偏小，后期玉米市場(chǎng)上漲動(dòng)力也將減弱，東北及華北玉米價(jià)格都將受壓制。初步估計(jì)在4000萬(wàn)噸左右的臨儲(chǔ)收購(gòu)量下，玉米市場(chǎng)將達(dá)到供求基本平衡。在此狀態(tài)下，明年玉米價(jià)格的走勢(shì)可能較為溫和。

此外，我國(guó)將在1月6~8日舉行500萬(wàn)噸臨儲(chǔ)玉米的專場(chǎng)拍賣交易會(huì)，市場(chǎng)傳言拍賣數(shù)量將與進(jìn)口配額掛鉤。由于進(jìn)口利潤(rùn)豐厚，為爭(zhēng)取較多進(jìn)口配額，許多企業(yè)正在準(zhǔn)備拍賣事宜。此舉相當(dāng)于500萬(wàn)噸的玉米供應(yīng)市場(chǎng)，屆時(shí)可能進(jìn)一步壓制國(guó)內(nèi)已經(jīng)較為疲軟的玉米行情。

南北港口玉米價(jià)格疲軟走勢(shì)

上周，北方港口玉米收購(gòu)價(jià)格繼續(xù)小幅下滑。12月25日，遼寧錦州港14.5%水分遼吉玉米收購(gòu)價(jià)2250~2260元/噸，理論平艙價(jià)2300~2320元/噸；鲅魚圈港14.5%水分遼吉玉米收購(gòu)價(jià)2250~2270元/噸，理論平艙價(jià)2300~2320元/噸，均比前一周下降20元/噸。短期內(nèi)北方港口玉米價(jià)格疲軟走勢(shì)難改，但臨儲(chǔ)收購(gòu)政策仍對(duì)北方港口玉米價(jià)格有一定支撐，下滑幅度有限，預(yù)計(jì)后期北方港口玉米價(jià)格以小幅波動(dòng)為主。

上周，廣東港口玉米價(jià)格弱勢(shì)趨穩(wěn)。12月25日，廣東深圳港口14.5%水分遼吉優(yōu)質(zhì)玉米成交價(jià)2410~2430元/噸，質(zhì)量偏差的玉米價(jià)2360~2380元/噸，低點(diǎn)比前一周下降10元/噸。貿(mào)易商從北方港口發(fā)運(yùn)至南方貿(mào)易處于虧損或保本狀態(tài)。12月份以來(lái)，烏克蘭玉米到港量增加，廣東港口玉米庫(kù)存高企，加之進(jìn)口高粱到貨量也持續(xù)增長(zhǎng)，飼料企業(yè)采購(gòu)謹(jǐn)慎，壓制港口玉米價(jià)格。

區(qū)域行情：12月31日湖北地區(qū)菜油最新價(jià)格行情

2014-12-31 11:05 來(lái)源:中華油脂網(wǎng)  

據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，12月31日，湖北菜油價(jià)格行情趨強(qiáng)。國(guó)產(chǎn)菜油基本有價(jià)無(wú)市，國(guó)產(chǎn)四級(jí)菜油報(bào)價(jià)一般在8000-8100元/噸左右，廠家基本停止生產(chǎn)，市場(chǎng)上主要是銷售進(jìn)口菜油。宜昌當(dāng)陽(yáng)地區(qū)國(guó)產(chǎn)進(jìn)口菜油價(jià)格6250-6300元/噸，較昨日上漲50元/噸；宜昌菜油價(jià)格6250元/噸，較昨日上漲50元/噸；荊州沙市地區(qū)菜油報(bào)價(jià)6300元/噸，較昨日上漲50元/噸。荊門周邊地區(qū)菜油價(jià)格6250-6300元/噸，較昨日上漲50元/噸；襄陽(yáng)老河口奧星公司國(guó)產(chǎn)四級(jí)浸出菜油出廠報(bào)價(jià)8000元/噸，進(jìn)口菜油出廠報(bào)價(jià)6300元/噸，較昨日上漲50元/噸；潛江地區(qū)菜油出廠報(bào)價(jià)6250-6300元/噸，較昨日上漲50元/噸。

上周俄羅斯已停止出口糧食

2014-12-26 08:29   來(lái)源：中華糧網(wǎng)

據(jù)俄羅斯谷物聯(lián)盟主席Arkady Zlochevsky稱，上周俄羅斯已停止出口糧食，暫停向包括埃及在內(nèi)的客戶裝運(yùn)糧食。

Zlochevsky表示，出口已經(jīng)徹底暫停。沒(méi)有任何糧食裝船，也沒(méi)有任何貨輪離港。他補(bǔ)充說(shuō)，貿(mào)易商已經(jīng)簽訂超過(guò)300萬(wàn)噸的糧食出口合同，交貨日期到明年1月份。

俄羅斯政府領(lǐng)導(dǎo)人在12月22日曾表示俄羅斯計(jì)劃征收糧食出口關(guān)稅。由于盧布兌美元匯率暴跌，國(guó)內(nèi)食品價(jià)格上漲，令俄羅斯政府對(duì)今年創(chuàng)下歷史新高的糧食出口感到擔(dān)憂。雖然俄羅斯政府表示不會(huì)禁止出口，但是政府機(jī)構(gòu)已不再向供應(yīng)商和買家發(fā)放出口許可證。上周俄羅斯國(guó)有鐵路公司暫停向港口運(yùn)送用于出口的糧食。

在過(guò)去兩個(gè)月里，芝加哥期貨交易所（CBOT）3月小麥期約價(jià)格已經(jīng)上漲超過(guò)20%。

俄羅斯對(duì)埃及銷售的18萬(wàn)噸小麥原計(jì)劃于1月份裝船。埃及通用商品供應(yīng)總局（GASC）在12月20日的招標(biāo)會(huì)上買入了6萬(wàn)噸俄羅斯小麥，1月下旬裝船。GASC還在此次招標(biāo)中買入了24萬(wàn)噸法國(guó)小麥。12月11日時(shí)GASC通過(guò)招標(biāo)買入12萬(wàn)噸俄羅斯小麥，1月中旬裝船。

GASC副董事長(zhǎng)穆罕默德·阿卜杜拉·法塔赫表示，貿(mào)易商應(yīng)當(dāng)履行合同，在1月份對(duì)埃及裝運(yùn)俄羅斯小麥。他指出，這跟俄羅斯政府的決定無(wú)關(guān)，埃及與貿(mào)易商簽訂的合同應(yīng)當(dāng)?shù)玫铰男小?/span>

過(guò)去十年里俄羅斯不止一次實(shí)施過(guò)限制糧食出口的措施。2004年俄羅斯曾對(duì)糧食出口征收關(guān)稅；2008年政府大幅提高關(guān)稅以遏制通貨膨脹；2010年俄羅斯干旱導(dǎo)致糧食歉收，迫使政府直接禁止出口，當(dāng)年芝加哥期貨交易所（CBOT）的小麥期貨價(jià)格大漲了47%。（文章來(lái)源：博易大師）